Actualités

Une buvette des montagnes dédiée au Jura, au cœur de Paris

Une buvette des montagnes dédiée au Jura, au ...

Toujours en pleine ébullition en France, la restauration rapide ne cesse d’innover. Preuve en est Jurassique Snack, un fast good niché près de la butte Montmartre dont l’offre repose sur les produits ...

La cantine d’affaires qualitative

La cantine d’affaires qualitative

Alors que la restauration collective se réinvente, en travaillant notamment avec des enseignes grand public, la restauration commerciale tente de profiter du potentiel que représente le déjeuner d’ent...

« Nous proposons un univers décalé et convivial autour du vélo »

« Nous proposons un univers décalé et convivi...

À côté du tout nouveau Vélodrome de Saint-Quentin-en-Yvelines, le restaurant Bicycler’s accueille, dans un univers 100 % vélo, tant les professionnels de la pédale que les amateurs de la Grande boucle...

« Nous avons opté pour une grande diversité de produits, afin de créer la surprise auprès des clients »

« Nous avons opté pour une grande diversité d...

Ouvert depuis janvier, le Parc Olympique Lyonnais est un lieu de vie qui accueille des matchs, mais aussi d’autres événements et des séminaires d’entreprises. Côté restauration, Sodexo Sports et Loisi...

« Notre offre colle aux attentes des supporters »

« Notre offre colle aux attentes des supporte...

Pour Thibaud De Clercq, les partenariats entre clubs sportifs et groupes de restauration sont devenus incontournables. Déjà installée sur le parvis de certains stades, sa jeune enseigne compte désorma...

« J’ai voulu rompre avec le traditionnel bar-snack souvent présent dans les complexes sportifs  »

« J’ai voulu rompre avec le traditionnel bar-...

Ancien restaurateur lillois, Yannick Fresier a rejoint la banlieue lyonnaise pour faire revivre un complexe sportif avec le footballeur Florent Balmont et y gérer l’activité restauration. Son concept ...

Préparez-vous pour le prochain coup d’envoi !

Préparez-vous pour le prochain coup d’envoi !

Le secteur vivra au rythme de l’Euro 2016 du 10 juin au 10 juillet. Le football entrera dans vos établissements, boostant d’une manière ou d’une autre votre activité. L’occasion est toute trouvée pour...

Actualités Juridiques

Actualités Juridiques

Cadeaux d’affaires et aux salariés   Quelques rappels utilesLes cadeaux ouvrent droit à déduction de la TVA si leur valeur par bénéficiaire n’excède pas 65 € TTC. Les matériels publicitaires...

Sur la route

Échos d’ici et là Emplacements ! Les collectivités locales et territoriales multiplient leurs recherches de food trucks et autres restaurants mobiles à l’approche de l’été. La ville de Saint-Cloud (92...

« Nous poursuivons notre croissance durable et qualitative »

« Nous poursuivons notre croissance durable e...

Exki fête ses 15 ans. Avec 85 restaurants dans 6 pays, dont 30 en France, le groupe poursuit sa croissance « durable et qualitative » et ne cesse d’innover, en termes d’offre comme d’animations. Le re...

« Milézim offre un large choix de vins, sans contrainte et en toute praticité »

« Milézim offre un large choix de vins, sans ...

Nous vous présentions en décembre la gamme de vins Milézim et ses avantages. Retour sur cette offre pratique et complète avec Thierry  Navarro, directeur régional et chef de file « boissons » che...

L’employeur, le harcèlement moral et l’obligation de sécurité de résultat

L’employeur, le harcèlement moral et l’obliga...

En matière de sécurité et de santé des salariés, l’employeur n’a pas le droit à l’erreur. Il est tenu d’une obligation de résultat qui lui impose notamment la mise en place de dispositifs de préventio...