Kevin Vernet et William Béquin, lauréats du C...
La 9e édition du Championnat de France Pizza A Due s’est tenue le 3 avril au salon Parizza (Paris Porte de Versailles). Elle a été remportée par le duo Kevin Vernet et William Béquin. Ils pourront ain...
Columbus Café ouvre à Paris
Le 9 avril, c’est un espace lumineux de 280 mètres carrés sur deux niveaux qui ouvrait ses portes dans le 1er arrondissement parisien : cette nouvelle adresse Columbus Café marque une étape importante...
Un 2e dépôt en Nouvelle-Aquitaine pour Metro ...
Le 8 avril, Metro inaugurait son second dépôt en Nouvelle-Aquitaine. Entièrement dédié à la livraison client, il suit l’ouverture d’un premier dépôt en mars 2024 en Île-de-France. Situé plus préciséme...
Snack Show : une édition 2025 réussie
Le salon du Snack Show, qui s’est tenu les 2 et 3 avril dernier à Paris Porte de Versailles, a rencontré un fort succès, accueillant près de 14 650 visiteurs et plus de 360 exposants. Cette édition, m...
Food Tendances #4 : découvrez les lauréats de...
Le 8 avril avait lieu, à La Compagnie 1837 (Paris 8e), la 4e édition de notre Convention Food Tendances. Cette journée riche d’échanges – entre présentation du Panorama Tendances Restauration, tables ...
Archipel : premier Food Hall du Vaucluse
Ce 9 avril, c’est près d’Avignon qu’ouvre le premier Food Hall du Vaucluse. Baptisé Archipel, il se veut espace de restauration, de vie et d’échange. Derrière ce lieu hybride, ...
La Sauce Fromagère spéciale Tacos, nouveauté ...
En avril, c’est une innovation gourmande que dévoile Président Professionnel : la Sauce Fromagère spéciale Tacos est réalisée à partir d’une crème légère 18% Mat.Gr et d’emmental fra...
La Cantine du Troquet Pernety change de mains
Le 31 mars dernier, La Cantine du Troquet Pernety, table de Christian Etchebest, changeait de mains : c’est désormais William Hilal qui en reprend le flambeau. Ce coutumier des lieux y a travail...
Inseme : créer du lien à Plouzerbe
Inseme veut dire « ensemble » en Corse : c’est le nom choisi par Laure-Marie Darteyron et François Spenlehauer pour leur toute première table, ouverte le 2 avril à Plouzerbe (22). Elle, est d’origine ...
50 ouvertures prévues par McDonald’s et une n...
En 2025, McDonald’s annonce poursuivre son développement en France, avec l’ouverture de 50 nouvelles adresses. Un développement qui permettra à l’enseigne de recruter 2 000 collaborateurs. Pour l’occa...
