Feuillette passe le cap des 100 boulangeries
L’enseigne Feuillette, née en 2009 à Blois, vient d’ouvrir sa 100ᵉ boulangerie-pâtisserie dans le Nord de la France. Une ascension rapide pour le groupe fondé par Jean-François Feuillette, arti...
Actualités
La Gen Z sauve la restauration
Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’analyse de la clientèle des restaurants, publie une étude sur les tendances de la consommation dans la restauration au troisième trimestre 2025. Le...
Burger King propose deux menus éphémères insp...
Jusqu’au 5 janvier, Burger King France propose deux menus Stranger Things spécialement conçus à l’occasion de la diffusion sur Netflix de la cinquième et dernière saison de la série : le Hellfir...
Billie, le restaurant chic et cool qui réveil...
Au cœur de Paris, Billie s’impose comme le nouveau repaire de ceux qui veulent autant satisfaire leurs papilles que leurs oreilles. Ce Hi-Fidelity Bistrot, chic et cool, propose une expérience sonore ...
Foodex s’engage sur les spécialités coréennes...
Acteur historique des saveurs japonaises en Europe Foodex renforce son positionnement panasiatique. L’entreprise qui avait déjà amorcé cette démarche depuis plusieurs années à travers le référencement...
Le Geco Food Service fête ses 50 ans !
L’association Geco Food Service qui regroupe de nombreuses entreprises fournisseurs des marchés de la Consommation Hors Domicile fêtait ses 50 ans d’existence mardi 25 novembre. L’occasion pour toute ...
La Mozzarella Fiordilatte Galbani Professiona...
La Mozzarella Fiordilatte Galbani Professionale s’utilise en salade ou pour agrémenter des plats, panée pour un burger, effilochée sur une pinsa ou une pizza, mélangée à un gratin de pâtes. Ell...
IA dans la restauration : Lightspeed présente...
À l’occasion de son premier événement organisé à Paris le 24 novembre, Lightspeed a dévoilé ses innovations technologiques à destination des restaurateurs. Fondée en 2005 à Montréal (Canada), l’entrep...
Groot la Tourte ouvre un pop-up gourmand à la...
La Samaritaine accueille une nouvelle offre culinaire avec l’arrivée de Groot la Tourte, le concept imaginé par Hugo Riboulet, gagnant Top Chef 2023, et Albane Auvray, participante de la même saison. ...
SIPRHO 2026 : Montpellier s’impose comme le c...
Du 9 au 11 février 2026, le Parc des Expositions de Montpellier accueillera la 16ᵉ édition du Salon International des Plages, Restaurants et Hôtels (SIPRHO). Devenu en quelques années le deuxième salo...
