Un bar premium et vivifiant
Saint-Malo est davantage renommée pour ses remparts que pour sa vie nocturne. D’aucuns parlent même d’une « belle endormie ». Plus tant que ça, depuis que se développent des pubs et autres bar qualita...
Actualités
Sur la route
Infos d’ici et là 4 000 ! Notre page Facebook partenaire, On veut des Food Trucks – On veut de la street, a dépassé les 4 000 followers. « Merci pour votre fidélité et votre présence ! Cette pag...
Se diversifier pour durer
Depuis 2014, l’enseigne BChef n’a cessé d’évoluer pour se faire une place sur un segment ultra-concurrentiel. Ce concept de coffee house incluant une offre de restauration sur le pouce compte, à date,...
La fraîcheur à portée de bras et jusque dans ...
Après le boucher-resto et le poissonnier-resto, voici le primeur-resto ! C’est dans le Nord, à Villeneuve-d’Ascq, que 4 associés ont ouvert Better Primeur il y a un an. Les frontières entre les genres...
La cuisson sur cloche, un concept original et...
Ambiance montagnarde garantie à La Clocherade ! Au pied de la citadelle de la capitale franc-comtoise, cet établissement propose à ses clients de cuire leur viande à table, sur une cloche en métal. Un...
Un concept de resto-bistro-club qui pourrait ...
Mêlant resto, bistro et disco, The Maze répond à une vraie attente de la clientèle de l’Ouest lyonnais. Son succès grandissant est lié à sa prestation de restauration au bon rapport qualité-prix, mais...
« Le consommateur est devenu pluriel »
Ce mois-ci, échange professionnel avec le Conseil national des centres commerciaux. Porte-parole des acteurs de l’immobilier commercial en France, le CNCC promeut leurs actions, défend leurs intérêts ...
Actualités Juridiques
Prise d’acte de la rupture Le salarié peut partir en réponse à une sanction Pour rappel, la prise d’acte est un mode de rupture du contrat de travail ouvert au salarié. Ce dernier procède en 3 temps :...
Les congés payés et l’obligation de loy...
L’employeur peut licencier pour faute grave un salarié qui a travaillé pour une société concurrente pendant ses congés payés, sans devoir prouver l’existence d’un préjudice particulier. Explications a...
Ce qu’il faut savoir sur le développement d&r...
Le développement d’une offre de restauration séduit toujours plus d’entrepreneurs et d’investisseurs. Le métier est sous les feux de la rampe depuis une bonne décennie, le thème du « bien manger ...
