Actualités

Hoshizaki au Sirha 2021

►Article intégré au focus Spécial Sirha 2021. Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Hall 5 ■ D-58 Fort de plus de 70 ans d’exp...

Charvet au Sirha 2021

►Article intégré au focus Spécial Sirha 2021. Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.   Hall 5 ■ D-102 Installée dans le village de Charavines ...

La Pataterie partout en France : Un plan de r...

Après de longs mois de fermeture liés à la crise sanitaire, les restaurants La Pataterie ont repris du service en bonne posture. Boostée par 2 fonds d’investissement, et chapeautée par Sébastien de La...

Compose à Paris, Neuilly, Lyon et Marseille :...

C’est parce que les Français veulent manger varié et sur mesure, en alternant hédonisme et santé, que Yann Tanguy et Christophe Laporte ont imaginé Compose. À la fois healthy et gourmand, avec des pro...

Zapie à Montpellier : Un concept original de ...

Le monde regorge de spécialités culinaires peu connues en France ; mais qui peuvent le devenir avec du courage et un sens des affaires. Preuve en est Zapie, récemment fondé par 3 jeunes amis, qui réin...

Samaritaine Paris Pont-Neuf à Paris : Une pla...

Fermée depuis 2005, la Samaritaine Paris Pont-Neuf a rouvert ses portes le 23 juin 2021. Ce grand magasin entièrement réhabilité abrite 12 espaces de restauration uniques. Présentation et focus sur 4 ...

Rulantica à Rust : 10 restaurants et bars au ...

Franchissons la frontière allemande pour découvrir le parc aquatique Rulantica, inauguré fin 2019 par l’équipe d’Europa-Park. Avec 10 points de restauration intégrés aux différents univers, et une off...

Loisirs et restauration : 10 restaurants et b...

►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne.     Franchissons la frontière allemande pou...

Arkose partout en France : des restaurants de...

La restauration se développe aussi dans l’univers de la grimpe, notamment par le biais de l’enseigne Arkose. Loin d’une simple prestation de snacking, ses salles d’escalade offrent la promesse de plat...

Loisirs et restauration : Une offre de restau...

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La Base à Quimper : un snack et un bar à bièr...

Autre loisir, autre région : à Quimper, c’est dans un paintball qu’a été installé un double concept de restauration rapide et de bar à bières. Prévu à l’origine comme complément anecdotique à l’activi...

Loisirs et restauration : Un snack et un bar ...

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