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Concept architectural et charte graphique : sécurisez vos droits !

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La restauration est souvent le lieu d’expression de designers et d’architectes. Vous envisagez de créer ou revisiter votre charte graphique et/ou votre concept architectural ? Designers d’...

Brèves juridiques – B.R.A. n°424

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Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

À Nice, Springfield Donuts Factory mise sur le fait maison

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Bercés par la culture américaine des 80’s, Caroline...

La Quequetterie, un concept étonnant… qui fait le buzz !

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Sur le segment de la gaufre, la récente franchise L...

Yogurt Factory reste axée sur son offre sucrée, qu’elle élargit

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Depuis 10 ans, avec 60 points de vente aujourd’hui,...

Le bubble tea, une boisson-dessert venue de Taïwan qui séduit les jeunes

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Du thé, du lait, des billes de tapioca : tels sont ...

Le cheesecake basque brûlé, bizarre… mais apprécié !

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Le cheesecake basque brûlé vient… du Pays bas...

Le macaron argentin s’invite en France avec Station Sucrée

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Fondée par Sofia Guarracino et Santiago Nicolas Fur...

22 produits sucrés dans la tendance en 2022

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Article intégré au Grand Angle « Offres sucrées« . Procurez-vous B.R.A. n°424 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne   Voici 10 produits gourmands qui rencontrent déjà un...

Offres sucrées : état des lieux et avis d’experts

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Parfois réduites dans les restaurants, les offres sucrées font leur révolution ! Elles s’imposent depuis quelques années à travers des recettes originales, des nouveaux moments de consommation et des ...

« Offres sucrées : place à la créativité ! », Grand Angle de B.R.A. n°424

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Shifumii à Lyon : Une néo-brasserie qui revisite l’étonnante street-food nippone

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La cuisine japonaise continue de se faire une belle place en France, et de séduire tous types de clients. Forts de cette tendance durable, Antoine Yan et Sam Qu ont inauguré en mars dernier une « bras...