Vincent Lemaître : « Grâce à la restauration,...
Vincent Lemaître, directeur de la restauration groupe chez Carrefour En hyper comme en proxi, le groupe Carrefour déploie ses ambitions en restauration, portées par son plan de transition alimentaire....
À Paris, Franprix Opéra efface les frontières...
Depuis décembre 2015, le Franprix Opéra à Paris propose un espace restauration éclectique en plein cœur d’un quartier touristique en perpétuelle effervescence. Une particularité qui s’ajoute aux autre...
GMS & GSS : Tout devient possible !
Secteur porteur et attractif, le Food & Beverage (F&B) continue de se déployer partout en France, des centres commerciaux aux centres villes en passant par les food courts. Et de nouveaux espa...
Jungle Café à Anglet : Un restaurant-club pré...
Restaurant et bar d’ambiance à son ouverture en 2006, le Jungle Café a opéré 6 ans plus tard un repositionnement pour répondre aux attentes de sa clientèle. Passé l’heure du repas, ce lieu aux couleur...
Chasseurs Cueilleurs à Paris : Un fast good «...
Dans la diversité de concepts qualitatifs qui bousculent la restauration rapide en France, Chasseurs Cueilleurs se démarque par sa cuisine dite « paléo ». Depuis février, ce petit restaurant parisien,...
Le Bistrot de l’Aviation à Bron : Un resto th...
Un univers bien marqué, est-ce une clé de réussite ? Les frères Rodriguez le pensent et ont sorti le grand jeu pour leur Bistrot de l’Aviation, inauguré en octobre près de Lyon. Aux côtés d’une offre ...
Victoire à Clermont-Ferrand : Une chic bistro...
Un pub contemporain jouant les notes de la bistronomie composée par le chef étoilé Cyrille Zen, voilà ce que Victoire diffuse à Clermont-Ferrand. Ce projet mené par 3 Auvergnats allie semi-gastronomie...
Sébastien Chapalain : « Notre positionnement ...
Sébastien Chapalain Président de Class’Croute Ancien directeur général de Pizza Hut France, Sébastien Chapalain a pris les rênes de Class’Croute en 2018. Sa mission ? Relancer l’image et le développem...
Actualités juridiques : Novembre 2019
Loi PACTE Amélioration de la vie des PME : quelques impacts concrets • Avances en compte-courant : facilitation Tout associé, peu importe la fraction de capital social en sa possession, peut désormais...
Accident du travail : du changement dans la p...
Les employeurs n’ont pas toujours conscience de l’importance de la procédure d’instruction d’un éventuel accident du travail et de la nécessité de faire preuve de réactivité. Un décret du 23 avril 201...
