Omar Bykbane sacré Meilleur apprenti de Franc...
L’enseigne Ange lançait cette année son concours du Meilleur Apprenti de France Boulanger. L’objectif ? Dynamiser la filière et valoriser le métier de boulanger, les organismes de formatio...
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Yo’ Mac&Cheese à Paris récompensé ...
Yo’ Mac&Cheese à Paris : « Un twist premium à la française » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue l...
Shake Eat Oeuf à Bordeaux récompensé par les ...
Shake Eat Oeuf à Bordeaux : « L’œuf décliné et conceptualisé » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi ...
Zapie à Montpellier récompensé par les Trophé...
Zapie à Montpellier : « La street food polonaise revisitée » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31...
Krioya à Lyon récompensé par les Trophées B.R...
Krioya à Lyon : « La street food péruvienne sublimée » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31 mars...
Totalement Gaufré à Paris récompensé par les ...
Totalement Gaufré à Paris : « Des gaufres novatrices et mobiles » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeu...
Doug Food à Aurillac récompensé par les Troph...
Doug Food à Aurillac : « La cuisine d’Auvergne en VAE » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31 mars...
2022 : Best of Trophées B.R.A. Concepts Snack...
La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le 31 mars 2022, sur le Sandwich & Snack Show. 6 établissements de r...
Le festival Food Temple célèbre le Portugal d...
Le festival Food Temple fait son retour du 23 au 25 septembre au Carreau du Temple à Paris. Pour cette nouvelle édition, cap sur le Portugal à travers notamment une sélection de restaurants et d&rsquo...
Story Developpement investit le segment du po...
La dynamique du poké se poursuit. Après avoir ouvert en mai dernier un premier food-court réunissant ses 5 enseignes (Pizza Time, Pepper Grill, Marache Coffee, Wolly Wings et Pokénio), Story Developpe...
