Alain Ducasse bouscule l’univers du Biscuit à...
Après le Chocolat, le Café et la Glace, Alain Ducasse présentera le 1er septembre 2022 Le Biscuit, nouvelle Manufacture dédiée à ces petites gourmandises appréciées de tous. Avec Flora Davies, cheffe ...
Le Saint-Maur Food Trucks Festival de retour ...
Organisé par Street Food en Mouvement, le Saint-Maur Food Trucks Festival fait son retour cette année du 9 au 11 septembre prochain. Pour cette édition qui marque aussi les 5 ans de l’événement,...
Opposition du GNC et de l’UMIH à l’accord san...
Alors que, le 3 août dernier, le GNC et l’UMIH se sont officiellement opposés à l’accord santé du 28 juin 2022, le GNI et le SNRTC ont tenu à réagir d’une même voix. Faisant part de leur « totale inco...
Rencontre avec la ministre du Tourisme : le b...
Le 27 juillet dernier, Olivia Grégoire, ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, recevait Didier Chenet, président du GNI et Hervé Dijols, président du SNRTC. L’occasion pour les ...
La hausse de l’indice des loyers commerciaux ...
L’amendement visant à plafonner à 3,5 % la hausse de l’indice des loyers commerciaux (ILC) servant de base à la revalorisation des loyers est soutenu par le Gouvernement dans le cadre du projet de loi...
La Foire Internationale de Marseille aux coul...
La Foire Internationale de Marseille (23 septembre – 3 octobre 2022) a choisi la gastronomie comme axe majeur des animations de sa 97e édition, avec un nom évocateur : « La Foire vous régale ». ...
Le groupe Bertrand annonce l’acquisition de P...
Composé des marques Pitaya, Anhja, Poké Thaï et Monkey Market, le groupe Pitaya va prochainement passer sous l’égide du groupe Bertrand. Le 3 août, ce dernier annonçait en effet la signature d’un acco...
Vers un déménagement des Grands Buffets de Na...
Le restaurant emblématique de Narbonne « Les Grands Buffets » pourrait décider de quitter la ville, suite à un litige entre Louis Privat et l’agglo Grand Narbonne. Le patron de l’établissement se plai...
Interbev dévoile son Observatoire des viandes...
Interbev vient de rendre son Observatoire des viandes bio 2021. Ce rapport permet de mettre en lumière un changement des habitudes chez les consommateurs français et un recul des achats en GMS. Le rap...
Kinugawa prend ses quartiers à Ramatuelle
Après 3 saisons estivales à Saint-Tropez, Kinugawa pose cette année ses valises à Ramatuelle pour la saison estivale. Ce nouveau projet, signé Blackcode et Annie Famose, fait le pari d’une expérience ...
