Mohamed Cheikh lance Chik’Chill, une st...
Depuis Times Square, Mohamed Cheikh, vainqueur de Top Chef 2021, annonce l’arrivée de Chik’Chill, sa nouvelle enseigne de street food dédiée au poulet frit 100% français. En partenariat av...
Actualités
Les mini tartelettes, nouveauté Bridor
En 2025, Bridor dévoile son produit phare, les mini tartelettes. Elles viennent compléter la collection « Bridor, Une recette Lenôtre Professionnels » et mêlent pâtisserie et viennoiserie. Leur feuill...
Une édition inédite de la Coupe du Monde de B...
La Coupe du Monde de Boucherie revient les 30 et 31 mars pour une neuvième édition. Un évènement qui s’annonce inédit puisque c’est la première fois qu’il se déroulera en France. Ce sont ainsi 16 pays...
La crème Diplomate à froid, nouveauté d’ancel
Le 10 février, ancel (Condifa) dévoilait sa toute dernière innovation : la crème Diplomate à froid. Idéale par sa simplicité et ses diverses applications possibles, elle permet un gain de temps certai...
Onii-San célèbre ses cinq ans
L’adresse de la gastronomie nippone Onii-San célèbre cette année ses cinq ans. À cette occasion, le restaurant parisien s’est offert un nouveau décor et dévoile des nouveautés exclusives. Signée Olivi...
Jamrock, la Jamaïque s’invite dans le 11e arr...
Fraîchement installé dans le 11e arrondissement, Jamrock a ouvert ses portes début 2025, à deux pas de la place de la Bastille. Ce nouveau restaurant célèbre la richesse et l’authenticité de la cultur...
Salon du Chocolat de Lyon 2025, un rendez-vou...
Du 14 au 16 février 2025, la Halle Tony Garnier de Lyon accueillera pour la première fois le Salon du Chocolat, un événement pour de petits amateurs grands de cacao et de pâtisserie. Cette 12ᵉ édition...
Un développement à tir d’ailes pour KFC
Avec 385 points de vente, le leader français du poulet frit KFC poursuit son développement tant sur les marchés mondiaux qu’avec de nouvelles offres. « Ce qui est plutôt favorable avec le marché du p...
Hando Marais, une 3e adresse parisienne du ha...
Après Sèvres et Vendôme, Hando Parisian Handroll dévoile son troisième écrin au cœur du Marais, au 14 rue de Bretagne. Ouvert tous les jours, le lieu promet une expérience dans laquelle chaque bouchée...
Food Hotel Tech : 5 grandes tendances pour 20...
Le salon Food Hotel Tech, qui se tiendra les 19 et 20 mars à Paris-Porte de Versailles, est l’occasion de découvrir les grandes tendances du monde de l’hôtellerie-restauration. Elles sont 5 à être mis...
