Actualités

Concours du Meilleur Coffee Shop : les candidatures sont ouvertes !

Concours du Meilleur Coffee Shop : les candid...

Organisé depuis 2024 par le Collectif Café, le concours du Meilleur Coffee Shop revient cette année pour une seconde édition. Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 1er juin. Pour y participer, les é...

PepsiCo : nouvelles saveurs pour 2025

PepsiCo : nouvelles saveurs pour 2025

Début avril, PepsiCo dévoilait six nouveautés pour les établissements de restauration hors domicile : ainsi, en mars dernier, l’enseigne dévoilait le Lipton Pétillant PET 50cl, le Lipton Tropical en c...

Appel à projet pour le Musée Albert-Khan

Appel à projet pour le Musée Albert-Khan

Le Département des Hauts-de-Seine a lancé, début avril, un appel à projet pour le Musée Albert-Kahn (Boulogne-Billancourt). Le projet : occuper deux espaces de restauration, nichés dans cet espace aty...

Tal Spiegel ouvre ABRA en juin

Tal Spiegel ouvre ABRA en juin

Passé par la Boulangerie Utopie, Gérard Mulot et autres marques prestigieuses, c’est à son compte que Tal Spiegel lance ce nouveau chapitre : en juin, il ouvrira les portes de sa première pâtisserie, ...

Une seconde adresse pour Amoné

Une seconde adresse pour Amoné

C’est à Levallois-Perret (92), dans un espace plus spacieux, qu’Amoné a ouvert sa deuxième adresse : disposant de 14 places assises, il propose une expérience plus intime et confortable que sa 1ère ad...

Bacha Coffee, le café marocain à l’honneur

Bacha Coffee, le café marocain à l’honneur

Sur les Champs-Élysées, le café marocain a désormais une adresse dédiée : Bacha Coffee ouvrait en effet à la mi-avril un flagship européen, promettant une plongée dans l’univers des cafés d’exception....

Black and White Burger s’associe à Khabib Nurmagomedov

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C’est une collaboration sportive que dévoilait, ce 12 avril, l’enseigne Black and White Burger : en s’associant à Khabib Nurmagomedov, star mondiale du MMA, le réseau entend bien booster son développe...

Une année riche en perspective pour le groupe Annie Famose

Une année riche en perspective pour le groupe...

L’année 2025 s’annonce riche pour le Groupe Annie Famose, qui dévoilait début avril une stratégie de croissance ambitieuse, tant en France qu’à l’international. Outre l’ouverture le 4 avril d’un nouve...

Concours « La Pâtisserie Durable » : les candidatures sont ouvertes pour la 2e édition

Concours « La Pâtisserie Durable » : les cand...

Les candidatures pour la 2e édition du Concours « La Pâtisserie Durable » sont ouvertes jusqu’au 28 juin prochain. Imaginé par la Fondation pour la Cuisine Durable by Olivier Ginon, en partenariat ave...

La FFF dévoile une websérie autour de la franchise

La FFF dévoile une websérie autour de la fran...

Le 16 avril, la Fédération Française de la Franchise (FFF) lançait le premier épisode de sa websérie autour de la franchise, intitulée « Et pourquoi pas moi ? » Une initiative qui entend donner envie ...

Un nouveau livre blanc sur la chaîne du froid par Metro

Un nouveau livre blanc sur la chaîne du froid...

À la mi-avril, Metro dévoilait un nouveau guide intitulé « Pourquoi et comment respecter la chaîne du froid ? ». Du stockage à la livraison, ce livre blanc aborde tous les aspects de la chaîne du froi...

Rougié dévoile ses nouveautés de printemps

Rougié dévoile ses nouveautés de printemps

À l’occasion du printemps, la Maison Rougié dévoile plusieurs nouveautés, à commencer par un nouveau format de Burger de canard confit. Cet effiloché de viande de canard confit se présente au format d...