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Fiche pratique : Processus de recrutement, comment bien le préparer ?

Fiche pratique : Processus de recrutement, co...

Le processus de recrutement, c’est l’ensemble des différentes phases qui permettent d’aboutir efficacement à la validation et à la bonne intégration d’un nouveau collaborateur au sein de l’entreprise....

Point de vue avec… Vous vendez ? Suivez cette check-list…

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Vous avez décidé de vendre votre établissement ? Vous devez savoir que lors de la vente d’un établissement, le vendeur a une obligation d’information auprès de l’acquéreur. Si l’acquéreur est correcte...

Les softs en ébullition durable

Les softs en ébullition durable

Face à la hausse du sans alcool et à une réelle volonté de consommer des produits sains, locaux et durables, le secteur des softs se renouvelle depuis quelques années. Les sources d’innovations sont n...

Service de livraison Metro : simplifier le quotidien des professionnels

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Conjuguant simplicité et praticité grâce aux camions « multi-températures », le service de livraison Metro a évolué au fil des années, pour intégrer davantage la dimension RSE. Revue de détail avec Be...

Royans : Les crozets frais

Royans : Les crozets frais

Royans continue d’innover et bouscule les codes avec sa nouvelle gamme de produits : les crozets frais. Cette pâte carrée, traditionnellement proposée en sec, est réalisée avec des œufs de poules élev...

Coup de pates / La Carte d’Hubert : La collection Printemps-Été

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Coup de pates a dévoilé son catalogue Printemps-Été 2023, qui met à l’honneur l’offre de produits traiteurs. En effet, le secteur de la restauration traiteur connaît un renouveau certain depuis 2022 :...

Knorr Professional : 3 nouveaux assaisonnements liquides

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Trois nouveaux assaisonnements aux saveurs intenses sont venus enrichir l’offre de Knorr Professional. Pensés pour faire gagner du temps aux chefs, tout en leur permettant de diversifier leur offre et...

Molinel : « Origine », nouvelle veste de cuisine avec Nicolas Gautier

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En mars, Molinel présentait sa nouvelle veste de cuisine, Origine. Il s’agit du premier modèle cocréé avec un chef étoilé, Nicolas Gautier. Elle est proposée en édition limitée, pour homme et pour fem...

Ecolab : Nouvelle gamme Maxx S

Ecolab : Nouvelle gamme Maxx S

En avril, l’entreprise de contrôle de produits Ecolab présentait sa nouvelle gamme : Maxx S. Ces produits d’entretien fortement concentrés sont conçus pour le nettoyage des sols, des sanitaires et de ...

Alphaform : La barquette « finger food », nouvel emballage réutilisable

Alphaform : La barquette « finger food », nou...

Après avoir sorti ses premiers emballages réutilisables l’an dernier, Alphaform poursuit son développement en lançant 3 nouveaux contenants, dont une barquette dédiée à la finger food. Cette barquette...

Enodis : Les fours Merrychef évoluent

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Enodis a dévoilé il y a peu sa nouvelle génération de fours Merrychef. Plus rapides, ils sont désormais dotés d’un écran tactile haute définition pour une grande facilité d’utilisation. Connectés en W...

Bridor : 3 recettes inspirées des cultures boulangères du monde

Bridor : 3 recettes inspirées des cultures bo...

Bridor enrichit sa gamme de 3 nouveaux produits célébrant la boulangerie à travers le monde. Les Bolas de Berlim (Portugal) une pâte frite et moelleuse traditionnellement vendue sur le bord des plages...