Food Tendances #2 : nos partenaires témoignen...
Le 6 avril dernier, le Pavillon Élysée Té accueillait la 2e édition de Food Tendances, la Convention B.R.A. des chaînes et groupes de restauration. L’occasion d’établir un état des lieux du marché, de...
Le vin très prisé des jeunes générations dans...
Dans son dernier rapport « Pulse », CGA By NielsenIQ se penche sur les habitudes de consommation dans les CHR et se concentre notamment sur le vin. L’enquête révèle qu’un tiers (32 %) des consommateur...
3 nouveaux Grands Pains dans la gamme « Les G...
Spécialiste de la boulangerie premium surgelée, Bridor enrichit sa collection « Les Gourmands » avec trois nouvelles recettes. D’apparence rustique, ces Grands Pains se caractérisent par un généreux d...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Janvier 2024 ♦ 20 au 24 janv. SIGEP 45ᵉ Salon International de la Glace, de la Pâtisseri...
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Siprho du 12 au 14 février 2024 à Montpellier
Montpellier accueille le Siprho en février 2024 Porté par Konk Organisation, le Siprho, Salon des Plages, de la Restauration et de l’Hôtellerie, reviendra pour une 14ᵉ édition du 12 au 14 février 2024...
Montpellier accueille le Siprho en février 20...
Montpellier accueille le Siprho en février 2024 Porté par Konk Organisation, le Siprho, Salon des Plages, de la Restauration et de l’Hôtellerie, reviendra pour une 14ᵉ édition du 12 au 14 février 2024...
5ᵉ édition de Wine Paris & Vinexpo Paris
Le Parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février 2024. Rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’interna...
Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 f...
5ᵉ édition de Wine Paris & Vinexpo Paris Le Parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février 2024. Rendez-vous annuel des prof...
Agecotel à Nice du 4 au 6 février 2024
Du 4 au 6 février 2024, le Palais des Expositions de Nice (06) accueillera la 31ᵉ édition du salon Agecotel, dont le président d’honneur sera cette année le chef étoilé Jacques Maximin. Créé et organi...
