Les Wet Burgers débarquent en France
Après La Gigi en 2021 et Java Cap Ferret en 2022, le chef Arthur Vonderheyden (ex-« Top Chef ») et son associé Pierre Deleume (ex-Experimental Group) ont ouvert au cœur de Bordeaux une première adress...
Actualités
Développements : Peppe Pizzeria, Pitaya, Bao ...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Plus connu sous le nom de Peppe, Giuseppe Cutraro a inauguré le 13 avril dernier la Pizzeria ...
Cookorico lance son nouveau site internet
Spécialisé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration, le site d’emploi Cookorico a dévoilé fin mars une toute nouvelle version de son site web. Offres personnalisées et fonctionnalités accessibles ...
3 nouveautés gourmandes par Le Gaulois Profes...
En ce printemps, Le Gaulois Professionnel innove et enrichit sa gamme de produits avec 3 nouveautés : le « Haché de dinde façon bouchère » (disponible depuis le mois d’avril), la « Cuisse de poulet à ...
TheFork sonde les restaurateurs à l’aub...
Alors que les Jeux Olympiques approchent à grands pas, TheFork dévoile une étude inédite sur la manière dont les restaurateurs se préparent à l’accueil des touristes. Elle offre une vision globale de ...
Étude Capterra : quelle place pour les techno...
La plateforme en ligne Capterra a publié une étude sur l’utilité des technologies d’automatisation dans le commerce. Dans un contexte où les consommateurs recherchent toujours plus de praticité et so...
Roadside change de mains et se tourne vers l’...
Luc Laurent, fondateur de l’enseigne de burgers Roadside, vient de transmettre le réseau, composé de 2 succursales et 9 franchises dans le Grand Ouest, à de nouveaux dirigeants : Nicolas Boyer et Vinc...
« 1826 », nouvelle collection d’ustensiles pa...
Le fabricant d’articles culinaires haut de gamme en inox, Cristel, dévoile sa nouvelle collection baptisée « 1826 », en référence à l’histoire de la marque. C’est effectivement en 1826 que l’entrepris...
Un nouvel ambassadeur… de marque pour Quick
CA, ouvertures, fréquentation… Les voyants sont au vert pour Quick qui a réussi son retour en 2023. Et 2024 devrait confirmer cette tendance gagnante, avec un ambitieux plan de développement et un nou...
Un premier dépôt logistique 100% dédié à la l...
Le 22 avril dernier, Metro, fournisseur leader de la restauration, inaugurait son premier dépôt logistique dédié à la livraison, à Savigny-Le-Temple (77). « Les Halles sont le cœur battant de notre ac...
