La restauration continue de progresser malgré...
L’exercice 2023 terminé, l’heure est au bilan pour la plateforme de réservation en ligne TheFork. Selon ses données, le secteur de la restauration a continué de progresser malgré l’inflation sur l’ann...
Rational lance une nouvelle gamme de produits...
Déjà reconnu à travers ses gammes iCombi et iVario, Rational lançait le 26 février une 3e catégorie de produits : l’iHexagon. Cet équipement dernier cri est doté d’un nouveau système, iClimate Boost, ...
L’enseigne portugaise Taberna Londrina ...
Le 23 février dernier, Taberna Londrina inaugurait à Saint-Maur-des-Fossés (Val-de-Marne) sa première unité française, en présence des fondateurs du groupe, du maire de la ville et du président de la ...
Le fonds de dotation Metro lance son 4e appel...
Créé en janvier 2019, le fonds de dotation Metro renouvelle son soutien aux initiatives associatives en faveur de l’intérêt général. Après avoir soutenus 57 projets depuis sa création, le fonds de dot...
Stéphane Rotenberg, « Grand Témoin » de la 3e...
Organisée par le magazine Tendances Restauration (ex-B.R.A. Tendances Restauration), la 3e édition de Food Tendances se tiendra le 4 avril prochain à La Compagnie 1837 (1 cour de Rome, 75008 Paris). A...
Basilic&Co dresse son bilan 2023 et anno...
Bilan positif pour Basilic & Co. L’an dernier, l’enseigne spécialisée dans les pizzas a consolidé sa position sur le marché français, avec l’ouverture de 12 nouveaux points de vente su...
Du 26 au 28 février, 10 opérateurs français «...
L’Educational Tour en Italie prévue par Delimeat, le projet de promotion et d’information qui réunit trois Consortiums agroalimentaires pour la protection des charcuteries AOP et IGP, à savoir l...
Un nouvel embout pour la crème fouettée Prési...
Président Professionnel (groupe Lactalis) présente aux restaurateurs un nouvel embout performant pour sa crème fouettée. Disponible depuis janvier 2024 et destiné aux professionnels, le produit phare...
Le Blender de cuisine n°37, un équipement pui...
Destiné aux restaurants, hôtels, collectivités et glaciers, le Blender de cuisine n°37 de Santos est adapté à une utilisation intensive grâce à son moteur professionnel silencieux, puissant et fiable....
A Lyon, le Hard Rock Café passe sous pavillon...
Privés du Ninkasi Gerland depuis sa fermeture pour travaux le 4 novembre dernier, les Lyonnais bénéficieront le 27 février prochain du nouveau grand format de la marque avec le Ninkasi Cordeliers, en ...
