63 résultats correspondent à votre recherche “snacking”

Bars à salades : Le « snacking sain » démocratisé

Le concept est né en Suède mais semble avoir été créé pour les Français tant il fonctionne sur le territoire. Avec à ce jour plus de 400 bars à salades implantés à Paris, Lyon et Marseille, Picadeli a su répondre au bon moment à l...

Lyon : une offre de snacking par Guillaume Sanchez...

Dès septembre prochain, c’est au cœur de l’Abstract Bistrot, à Lyon, ouvert par Rémy Savage, que Guillaume Sanchez (Neso* – Paris) signera une offre de snacking revisitée. Selon Lyon Capitale, cette offre de restauration sim...

Découvrez les lauréats des Trophées B.R.A. « Conce...

A l’occasion des salons Sandwich & Snack Show – Parizza (Paris Porte de Versailles), le magazine B.R.A. Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril sur l’espace « Zapping ...

Face à la crise, le snacking reste agile et dynami...

Résistante et offensive face à la crise, la restauration rapide dépasse désormais ses niveaux de 2019 : telle est l’une des conclusions de l’étude Speak Snacking 2023*, dévoilée par les salons Sandwich & Snack Show – Parizza (...

Une carte de « snacking chic » signée François Gag...

Dévoilée fin janvier, la nouvelle carte snacking chic de l’hôtel La Belle Juliette (Paris 6e) est signée François Gagnaire. Pour le restaurant Le Clos Belle Juliette, ouvert aux clients de l’hôtel comme aux clients extérieurs, le ...

Snacking chic et produits locaux au Café Renault p...

L’Atelier Renault, vitrine de la marque mettant en lumière le savoir-faire français automobile depuis 100 ans, ambitionne de porter également les valeurs gastronomiques françaises à travers l’ouverture du Café Renault. Nouvelle ad...

Laouz diversifie ses activités et se lance dans le...

Fondateur de Laouz, Rachid Sellali diversifie ses activités en restauration. Son enseigne de pâtisserie algérienne, qui compte à date 5 unités à Paris ainsi qu’un laboratoire central de production, a été regroupée cette année sous...

Yo’ Mac&Cheese à Paris récompensé par l...

Yo’ Mac&Cheese à Paris : « Un twist premium à la française » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31 mars 2022, sur le S...

Shake Eat Oeuf à Bordeaux récompensé par les Troph...

Shake Eat Oeuf à Bordeaux : « L’œuf décliné et conceptualisé » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31 mars 2022, sur le Sandwich ...

Zapie à Montpellier récompensé par les Trophées B....

Zapie à Montpellier : « La street food polonaise revisitée » La cérémonie de remise des Trophées Concepts Snacking du magazine professionnel B.R.A. Tendances Restauration s’est tenue le jeudi 31 mars 2022, sur le Sandwich &a...