57 résultats correspondent à votre recherche “snacking”

Baldoria récompensé par les Trophées B.R.A. Concep...

Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...

Onolulu récompensé par les Trophées B.R.A. Concept...

Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...

Sirha Europain : une 25e édition mettant l’a...

Du 21 au 24 janvier 2024, le parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Sirha Europain, rendez-vous désormais incontournable du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Luc Dubanchet, directeur de Sirha Food ...

Avenir de la filière, snacking et concours au menu...

Le salon Sirha Europain se tiendra du 21 au 24 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles. Comme lors de la précédente édition, l’évènement sera placé sous le signe de la « French Bakery ». Rendez-vous incontournable du secteur de l...

Bars à salades : Le « snacking sain » démocratisé

Le concept est né en Suède mais semble avoir été créé pour les Français tant il fonctionne sur le territoire. Avec à ce jour plus de 400 bars à salades implantés à Paris, Lyon et Marseille, Picadeli a su répondre au bon moment à l...

Lyon : une offre de snacking par Guillaume Sanchez...

Dès septembre prochain, c’est au cœur de l’Abstract Bistrot, à Lyon, ouvert par Rémy Savage, que Guillaume Sanchez (Neso* – Paris) signera une offre de snacking revisitée. Selon Lyon Capitale, cette offre de restauration sim...

Découvrez les lauréats des Trophées B.R.A. « Conce...

A l’occasion des salons Sandwich & Snack Show – Parizza (Paris Porte de Versailles), le magazine B.R.A. Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril sur l’espace « Zapping ...

Face à la crise, le snacking reste agile et dynami...

Résistante et offensive face à la crise, la restauration rapide dépasse désormais ses niveaux de 2019 : telle est l’une des conclusions de l’étude Speak Snacking 2023*, dévoilée par les salons Sandwich & Snack Show – Parizza (...

Une carte de « snacking chic » signée François Gag...

Dévoilée fin janvier, la nouvelle carte snacking chic de l’hôtel La Belle Juliette (Paris 6e) est signée François Gagnaire. Pour le restaurant Le Clos Belle Juliette, ouvert aux clients de l’hôtel comme aux clients extérieurs, le ...

Snacking chic et produits locaux au Café Renault p...

L’Atelier Renault, vitrine de la marque mettant en lumière le savoir-faire français automobile depuis 100 ans, ambitionne de porter également les valeurs gastronomiques françaises à travers l’ouverture du Café Renault. Nouvelle ad...