59 résultats correspondent à votre recherche “snacking”
Trophées
Bien Roulé récompensé par les Trophées B.R.A. Conc...
Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...
Trophées
Bao Kitchen récompensé par les Trophées B.R.A. Con...
Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...
Trophées
Baldoria récompensé par les Trophées B.R.A. Concep...
Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...
Trophées
Onolulu récompensé par les Trophées B.R.A. Concept...
Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...
Actualités
Sirha Europain : une 25e édition mettant l’a...
Du 21 au 24 janvier 2024, le parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Sirha Europain, rendez-vous désormais incontournable du secteur de la boulangerie-pâtisserie. Luc Dubanchet, directeur de Sirha Food ...
Actualités
Avenir de la filière, snacking et concours au menu...
Le salon Sirha Europain se tiendra du 21 au 24 janvier 2024 à Paris Porte de Versailles. Comme lors de la précédente édition, l’évènement sera placé sous le signe de la « French Bakery ». Rendez-vous incontournable du secteur de l...
Dossiers
Bars à salades : Le « snacking sain » démocratisé
Le concept est né en Suède mais semble avoir été créé pour les Français tant il fonctionne sur le territoire. Avec à ce jour plus de 400 bars à salades implantés à Paris, Lyon et Marseille, Picadeli a su répondre au bon moment à l...
Actualités
Lyon : une offre de snacking par Guillaume Sanchez...
Dès septembre prochain, c’est au cœur de l’Abstract Bistrot, à Lyon, ouvert par Rémy Savage, que Guillaume Sanchez (Neso* – Paris) signera une offre de snacking revisitée. Selon Lyon Capitale, cette offre de restauration sim...
Actualités
Découvrez les lauréats des Trophées B.R.A. « Conce...
A l’occasion des salons Sandwich & Snack Show – Parizza (Paris Porte de Versailles), le magazine B.R.A. Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril sur l’espace « Zapping ...
Actualités
Face à la crise, le snacking reste agile et dynami...
Résistante et offensive face à la crise, la restauration rapide dépasse désormais ses niveaux de 2019 : telle est l’une des conclusions de l’étude Speak Snacking 2023*, dévoilée par les salons Sandwich & Snack Show – Parizza (...