57 résultats correspondent à votre recherche “snacking”

«Le snacking s’emporte bien !», Grand Angle de Ten...

Ces dernières années, le segment du snacking a explosé, s’attirant les faveurs de toutes les générations pour une pause déjeuner rapide. Si l’heure est toujours à la croissance, cette dernière semble se ralentir. Pour tirer leur é...

Snacking : Quels segments porteurs sur le marché?

Certains segments viennent bousculer l’ordre établi. Le poké s’impose comme la solution fraîcheur du moment, le hot-dog se réinvente et le poulet explose sous toutes ses formes. Pascale Benhaïem-Komlos et Emilie Niel   « En 5...

Snacking : Les valeurs sûres font la course en têt...

Le sandwich joue les vedettes, notamment dans sa version baguette, le burger est toujours au top, quant aux kebabs ou aux tacos, ils montent eux aussi en gamme Zoom sur les segments du snacking qui connaissent le succès.   Ch...

Snacking : Un marché toujours dynamique

Le snacking a encore de beaux jours devant lui selon Nicolas Nouchi, fondateur strateg’eat : « Certes, nous ne pouvons plus parler d’explosion des ventes comme au cours des 10 dernières années mais le segment continue de progresse...

3 innovations snacking signées Bel Foodservive

Pour répondre aux mutations du marché de la RHD et surfer sur l’actualité de l’année, tournée notamment vers le sport, Bel Foodservice renforce sa présence sur le segment du snacking avec 3 nouveaux produits exclusifs ...

Snacking et boissons : la consommation hors domici...

Chaque trimestre, Kantar Wordpanel suit l’évolution du marché des produits de snacking et boissons consommés hors domicile et analyse l’équilibre entre la consommation hors domicile et à domicile, le panorama des circuits de vente...

Poule et Toque élargit sa gamme snacking à destina...

À l’occasion du salon Sandwich and Snack Show qui se tiendra à Paris les 13 et 14 mars prochain, Poule et Toque annonce le lancement de plusieurs nouveautés prêtes à réchauffer à destination des restaurateurs. Les Tenders et Wings...

Best of Trophées B.R.A. Concepts Snacking 2023

Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...

Bien Roulé récompensé par les Trophées B.R.A. Conc...

Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...

Bao Kitchen récompensé par les Trophées B.R.A. Con...

Le magazine Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13 avril lors du salon Sandwich & Snack Show (Paris Porte de Versailles). Ont été récompensés 5 établissements de restaurati...