19 résultats correspondent à votre recherche “coffee shop”

Palmarosa : Le coffee shop expérientiel et dépaysa...

À Lyon, Ophélie Faure, fondatrice du Palmarosa Café, se démarque en faisant partager sa passion pour les brunchs, pâtisseries de comptoir et cafés de spécialité. Son nouveau projet ? Ouvrir une seconde entité dans la région Auverg...

Un 1er coffee shop pour Ladurée

L’expérience « salon de thé » Ladurée version 2023 : c’est un coffee shop, ouvert par l’enseigne pPace Edmond Rostand dans le 6ème arrondissement de Paris. Boissons chaudes ou fraîches, encas salés et sucrés : il est désormais pos...

Textures à Nîmes : Entre coffee shop et concept-st...

Ouvert voilà deux ans à Nîmes, Textures est à la fois un restaurant, un salon de thé et une boutique d’arts de la table. Un lieu original et tendance, qui détonne au milieu de l’offre habituelle de la capitale gardoise. Par Didier...

L’Eclair de Génie Café, premier coffee shop de Chr...

Pour les 10 ans de son concept « L’Eclair de Génie », le chef Christophe Adam ouvre à Paris son premier coffee shop, « L’Eclair de Génie Café », dans le 2e arrondissement. Au menu : des produits exclusifs, uniquement disponibles d...

Etienne Coffee & Shop : « La reprise de l’act...

Cédric Chazelle, cofondateur et cogérant associé chez Etienne Coffee & Shop, s’est livré à B.R.A. Tendances Restauration dans le cadre du Panorama B.R.A. 2020. Procurez-vous cet état des lieux exclusif intégrant le class...

So Briget à La Rochelle : Un coffee shop sans alle...

So Briget, c’est un établissement inspiré de 2 grandes tendances et attentes des consommateurs : il propose une offre de restauration dépourvue des 14 allergènes majeurs recensés et intègre un espace de relaxation et de bien-être ...

Le cordon bleu dans un roll, au sein d’une c...

Les Petits Rolls à Paris La restauration continue d’innover et Les Petits Rolls en est un bel exemple. C’est au fait de tendances découvertes outre-Atlantique que François Rolland et Marie Huc ont façonné ce concept atypique misan...

COFFEE SHOPS

Histoire. Déployé à partir des années 70 aux États-Unis, le concept du coffee shop a commencé à se développer en France dans les années 90. Depuis lors, il continue son expansion dans l’Hexagone où il connaît un succès fulgurant d...

Les coffee shops s’imposent

La tradition anglaise la plus forte concerne le thé. Alors que le concept so british de tea time fait fureur chez les restaurateurs et hôteliers français, Londres lui fait de plus en plus d’infidélités. Les coffee shops s’y multip...