Pour continuer à répondre au plus près des besoins des restaurateurs, Poule et Toque développe ses recettes incontournables.
La marque experte de la volaille française retravaille ainsi ses batônnets de mozzarella, désormais élaborés à partir de mozzarella 100% et arborant une panure plus fine et plus légère.
Prêts en 2 min à la friteuse, ces batônnets offrent un cœur encore plus filant et se prêtent idéalement au jeu de l’apéritif, présentés sur une planche ou en version dips, servis avec des sauces.
Poule et Toque innove également à travers le lancement d’un nouveau Cordon bleu de dinde bacon & cheddar, associant le fromage le plus tendance du moment à une panure croustillante ainsi qu’à des notes fumées de bacon de dinde. Aussi simple à préparer que le Cordon bleu classique à l’emmental Poule et Toque, cette nouvelle référence au cheddar ne nécessite que 12 min de cuisson au four (180°C) pour une mise en œuvre des plus rapides. E.N.
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