La 6e édition du Grand Repas, événement clé en main à destination de la restauration collective et traditionnelle locale, revient le 9 octobre prochain. Après une édition 2024 placé sous le patronage de l’Île de La Réunion, l’événement, qui a rassemblé 600 000 participants l’an dernier, mettra en avant cette année la région Auvergne-Rhône-Alpes. Ainsi, 19 chefs locaux seront mobilisés et 11 menus porteront les couleurs du Grand Repas.
Cette année, il sera présent dans 80 départements français, en outre-mer, mais aussi en Allemagne et en Belgique. Il s’appuiera sur l’engagement de 65 duos de chefs parrains, « mobilisés pour concevoir des menus de saison, locaux, durable et adaptés à la diversité des publics et des structures participantes ».
Les professionnels souhaitant participer peuvent d’ores et déjà s’inscrire gratuitement et sans engagement depuis le site Internet de l’Association. N.G.
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