Pomelo : Décor fancy et offre ultra-accessibl...
Le très festif 2ᵉ arrondissement de Paris accueille depuis l’été dernier Pomelo, une table ensoleillée à l’offre de restauration méditerranéenne. Produits frais et cuisine maison se conjuguent à une d...
Palmarosa : Le coffee shop expérientiel et dé...
À Lyon, Ophélie Faure, fondatrice du Palmarosa Café, se démarque en faisant partager sa passion pour les brunchs, pâtisseries de comptoir et cafés de spécialité. Son nouveau projet ? Ouvrir une second...
Ferni à Antibes : Un restaurant qui fait la d...
Depuis mai 2023, Ferni s’impose à Antibes comme un restaurant moderne, chic et décontracté. Son plus ? Se démarquer de l’offre existante, avec la volonté de répondre aux attentes d’une vaste clientèle...
The Crossing Indian Bistro à Paris : Un festi...
Le groupe Lemon Butter dévoilait en juillet dernier The Crossing Indian Bistro, révélant toute la richesse de la culture culinaire indienne revisitée version « bistro », pour davantage de lisibilité e...
Disco Burgers à Paris : l’OVNI street food
Soucoupe volante ? Disque dodu ? Burger non identifié ? Disco Burgers est tout cela à la fois, saupoudré d’une pincée de créativité et d’une bonne dose de gourmandise… Par Emilie Niel 26, rue d...
Guefen à Paris : intimiste et gourmand
Chez Guefen, le chef israélien Ohad Amzallag reçoit ses clients « comme à la maison » sur une grande table d’hôtes ou au comptoir. Au menu, principalement des produits de la mer et des légumes, sublim...
Ayahuma : L’Équateur à Paris…
Maria Rodriguez et Javier Armijos s’attellent à démocratiser la gastronomie équatorienne sur la scène parisienne. Dans un cadre authentique et décontracté, le couple propose une cuisine solaire à la p...
Popeyes Lyon Part-Dieu à Lyon : Du poulet fri...
Le poulet frit a le vent en poupe. Parmi les acteurs de ce segment en plein essor, Popeyes, une enseigne américaine qui compte bien faire de l’Hexagone son 2ᵉ marché mondial derrière les États-Unis. I...
Bienvenue au premier Bouillon Lillois
Forts d’un premier succès avec le Petit Bouillon Pharamond à Paris, Benjamin Moréel et Christopher Préchez ont ouvert Le Petit Bouillon Alcide, premier bouillon lillois. Fidèles à l’ADN des bouillons,...
Vélcroc : Ça roule pour le bistro-vélo engagé...
Vélcroc à Lyon 18, quai Sarrail – 69006 Lyon Depuis le 11 juin 2023, Vélcroc est un lieu de vie original, alliant un bar-restaurant et un atelier de réparation de vélos, dans un double ob...
