Magnum 150 cl à Paris : Une belle dose de gén...
L’ADN de ce restaurant à deux pas du parc Monceau ? La générosité. Dans l’assiette avec de belles portions, via une carte de 220 références de vins, dont 50 en magnums, mais aussi à travers un s...
Connexion
Mot de passe oublié ?
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Inscrivez-vous à la newsletter pour ne rater aucune actualité
S’abonner au mag
Abonnez-vous au magazine Tendances restauration à partir de 30€
Magnum 150 cl à Paris : Une belle dose de gén...
L’ADN de ce restaurant à deux pas du parc Monceau ? La générosité. Dans l’assiette avec de belles portions, via une carte de 220 références de vins, dont 50 en magnums, mais aussi à travers un s...
Un nouveau design pour les établissements KFC...
C’est avec l’ouverture de son 330e restaurant à Mont-de-Marsan (40) que KFC France dévoile le nouveau décor de ses futurs établissements. Chaleureux et épuré, il allie modernité et confort et se carac...
Bouillon Maurel à Montpellier : Quand la simp...
Venu à la cuisine par passion et plaisir du partage, Frédéric Maurel a réinventé à Montpellier le principe d’une table où l’on mange vite et à prix raisonnable une cuisine ménagère, mais légèrement cu...
Bonnard à Paris : Une bistronomie veggie fraî...
Plus tendance que jamais, l’offre végétarienne ne se cantonne plus uniquement à la restauration rapide. A Paris, Bonnard dispense une bistronomie tout aussi végétale que gourmande dans un cadre élégan...
Les Halles du Brézet à Clermont-Ferrand : Un ...
Partout en France, les food halls connaissent un succès grandissant, à l’instar des Halles du Brézet, installées à Clermont-Ferrand, depuis février 2023. En phase avec les attentes de consommation, la...
La Mie Câline s’offre un relooking
Après plus de 40 ans d’existence, le réseau La Mie Câline dévoile une nouvelle stratégie de marque ainsi qu’une identité visuelle revue. Sa signature « Le bonheur est là » mais aussi ses coloris choco...
Sensible à Montpellier : Le premier restauran...
Prudentes dans leur approche, les deux associées du restaurant Sensible voulaient d’abord proposer de la street-food végétarienne. C’est finalement un véritable restaurant gastronomique et 100% végéta...
Le Passage à Lyon : Le sens de la fête, au cœ...
L’engouement croissant pour les lieux festifs incite les dirigeants à s’engager sur ce créneau porteur, à l’instar de Fabien Chalard et Julien Géliot qui, en décembre 2022, ont repris les rênes du Pas...
Yacátan à Paris : Voyage sensoriel au pays de...
Si les restaurants à thème ont le vent en poupe depuis quelques années, ambiance festive n’y rime pas forcément avec assiettes qualitatives. Yacátan, nouvelle adresse du Triangle d’Or parisien, parvie...
Phantom bar à Montpellier : Un bar à manger e...
Les gérants du Phantom bar, établissement ouvert en avril 2022, ont dû s’adapter pour donner de la visibilité à leur établissement situé dans le quartier festif de Montpellier. Pour se différencier de...
Suivez nos réseaux sociaux
Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie