Le Petit Jardin sème ses graines
Institution de Montpellier depuis près d’un siècle avec son magnifique jardin privé et sa terrasse de 90 couverts, le restaurant Le Petit Jardin a été racheté en 2022 par Clément Gueudré, le cuisinier...
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Le Petit Parc : Un bistrot français pas comme...
Après plus de 10 ans passés à œuvrer dans le restaurant de son père, Jérémie Segall a ouvert son premier établissement dans le 17e arrondissement de Paris. Un repaire de copains et de collègues qui se...
Chère Amie : Une brasserie épistolaire à Stra...
C’est une adresse discrète qui a ouvert ses portes à Strasbourg : de la cuisine à la salle, Chère Amie a été entièrement imaginée par les équipes du groupe de restauration Diabolo Poivre. Nichée au cœ...
Chez Gala : Revival « pimpé » des soirées 70’...
Après une première saison en terres orientales, Chez Gala se réinvente, depuis janvier 2024, en s’ouvrant à l’ensemble du bassin méditerranéen. Décoration, offre culinaire et ambiance générale ont été...
The Honey Moon: Le bar sans bouteilles
À proximité de la place de la Bastille, The Honey Moon propose une expérience inédite, à la frontière entre la mixologie et la chimie. L’établissement dépoussière le concept du bar à cocktails, dans u...
La Pataterie se réinvente…
Le groupe engage un plan de transformation : l’enseigne, créée en 1996 par Jean-Christophe Pailleux, lance une nouvelle génération de restaurants et repense son modèle pour s’inscrire dans la modernit...
Teddy’s : La hotdoguerie gourmande et ultra-c...
Depuis le 4 octobre 2023, de jeunes entrepreneurs revisitent à Lyon le hot-dog, façon fast good et de manière originale, sous l’enseigne Teddy’s. Un concept porteur qu’ils envisagent de dupliquer en f...
Jungle Palace : Une expérience plus vraie que...
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Bouillon chez Lucette « bon et bon marché »
Le concept des bouillons continue de faire des émules. Jean-François Feuillette s’en est emparé en ouvrant à Blois Chez Lucette. Déco et carte soignées, recettes réconfortantes et préparations maison,...
Pomelo : Décor fancy et offre ultra-accessibl...
Le très festif 2ᵉ arrondissement de Paris accueille depuis l’été dernier Pomelo, une table ensoleillée à l’offre de restauration méditerranéenne. Produits frais et cuisine maison se conjuguent à une d...
