Edito Blue Haïwaïn
• 15 cl de jus d’ananas• 6 cl de rhum blanc • Un trait de Curaçao bleu • Un filet de concentré de purée de cocoProcédé : Bien mixer le tout dans un shaker et verser dans un grand verre à cocktail. Sug...
89 articles dans la catégorie “Editos & Sommaires”
Edito Planteur Zafaran
Cocktail proposé à 15 €• 3 cl de Honey Rum• 2 cl de rhum Ferroni Fresh Cane • 2 cl de Merveilleux Falernum• 1 cl de sirop de safran• 1 cl de miel• 6 cl de jus d’ana...
Edito Mystic Mulata
Cocktail proposé à 15 €• 4 cl de rhum Ferroni Rosé Blend • 2 cl de crème de cacao• 1 cl de Merveilleux Falernum• 1 cl de sirop de canne • 1 cl de jus de citron vertGarnir de blanc d’œuf en neige vanil...
Edito Ramos de Marseille
Cocktail proposé à 15 €• 4 cl de Honey Rum Ferroni • 3 cl de sirop d’orgeat• 2 cl de sirop de safran• 2 cl de crème fraîche• 2 cl de blanc d’œuf• 1,5 cl de jus de citron• 1,5 cl de jus de citron vert•...
Edito Mint Julep d’Oscar Commettant
Cocktail proposé à 14 €• 2 cuillères de cassonade• 1 splash de Perrier• 1 trait d’Angostura• 6 cl de vin de madère doux• 1 pincée de muscade râpée• 8 feuilles de me...
Edito Framboise St Denis Style
Cocktail alcoolisé proposé à 13 €• 40 ml d’eau de vie framboise • 20 ml de sirop d’orgeat maison • 15 ml de Rinquinquin• 20 ml de jus de citron frais presséLe mot du barman : « Avec ce cocktail, je su...
Edito Smocking Car
Cocktail alcoolisé proposé à 13 €• 30 ml de cognac• 30 ml de triple sec • 10 ml de fleur d’oranger• 20 ml de jus de citron frais pressé• Fumer le contenant du cocktail avec des écorces d’orange amère....
Edito Au feeling
Cocktail alcoolisé proposé à 8 €• 60 ml de jus d’ananas frais pressé• 20 ml de jus de citron vert frais pressé• 15 ml de sirop de passion maison• Une poignée d’herbes fraîches• Compléter avec de l’eau...
Edito L’Aperol Spritz
Extrêmement populaire en Italie, surtout vers Venise et Vérone, l’Aperol Spritz s’impose petit à petit en France. Il est déjà présent sur de nombreuses cartes de bars, brasseries et restaurants, surto...
