Edito Vrutal, Vegan Friendly
Avec son offre de burgers végans, Vrutal propose des recettes originales et faites maison, dans un lieu au décor brut et naturel. Vrutal, ouvert dans le quartier de Poblenou, a depuis peu un pe...
89 articles dans la catégorie “Editos & Sommaires”
Edito Comment Romain Fornell a conquis Barcelone
Toulousain d’origine, Romain Fornell vit à Barcelone depuis 25 ans. Chef étoilé avec Caelis, il est à la tête du groupe Goût Rouge, qui compte sept restaurants. Retour sur le parcours sans fautes d’...
Edito Les nouvelles saveurs barcelonaises
Barcelone s’affirme désormais comme un acteur qui compte de la gastronomie mondiale. Tavernes, bars à tapas ou à cocktails, bistrots de quartier mais aussi restaurants gastronomiques, voire étoilés, l...
Edito Les cessions de fonds de commerce reprennent ...
Avec 31 700 transactions recensées en 2024, le marché des cessions de fonds de commerce repart doucement, mais les prix flambent, tirés par les supermarchés. Le marché français des ventes et cessions ...
Edito Les terrasses, plébiscitées par 2 Français su...
Les beaux jours font leur retour, et avec eux l’engouement des Français pour les terrasses des cafés. Selon American Express, ils sont ainsi 66% à préférer les restaurants avec terrasse (soit 2 França...
Edito Nouveau visage « kawaii » pour le Matsuri Mar...
Couleurs kawaii et ambiance californienne caractérisent la toute nouvelle décoration du Matsuri Marbeuf, qui rouvre ses portes après 5 semaines de travaux. Le restaurant de 60 couverts situé au cœur d...
Edito Les doughnuts Krispy Kreme désormais disponib...
C’est une entrée en grande distribution qui va faire du bruit. Depuis le 19 mars 2025, les doughnuts Krispy Kreme investissent 7 magasins Franprix et ce, durant huit semaines. Aujourd’hui disponibles ...
Edito Hommage à la cuisine de grand-mère Chez Suzy ...
Au déjeuner au dîner et même à l’heure du goûter, le restaurant de l’Hôtel Regina Louvre (75001) Chez Suzy dévoile désormais une offre imprégnée de transmission et d’histoire de famille. Classiques in...
Edito Au sommaire de Tendances Restauration n°447
Voici le SOMMAIRE de Tendances Restauration n° 447 avec des liens vers les articles en ligne (partageables, mais dont la lecture intégrale est réservée aux abonnés). ⇒ Cliquez ICI pour commande...
Edito Retrouvez l’agenda de la restauration m...
Septembre 2024 ♦ 5>>9 Maison & Objet Le salon du design et de l’aménagement ►Parc des Expositions, Paris nord villepinte / maison-objet.com ♦ 8>>10 Sirha OMNIVORE ...
