Guide DGCCRF : Vos droits et devoirs face aux...
Le client est roi… L’antienne est bien connue, assénée la main sur le cœur par celles et ceux qui s’estiment malmenés par le personnel. Le raccourci est pourtant un brin rapide, chaque partie disposan...
Point de vue : La créativité au cœur du secte...
La créativité est souvent évoquée comme un axe majeur de développement. Après tout, l’innovation n’est-elle pas le socle de la pérennité de toute affaire ? Il est prouvé statistiquement et démontré em...
# L’instant Digital : Relation client
Reprendre la main sur les avis À l’heure où les restaurateurs doivent composer avec les avis rédigés en ligne, des solutions innovantes leur permettent de récupérer la maîtrise de ces commentaires, d’...
Actualités juridiques Juin/Juillet 2019
Salaire Illicéité de la différence de traitement entre salariés : le bulletin de paie peut faire preuve… sous conditions « Travail égal, salaire égal » : bien qu’assorti d’exceptions, ce principe géné...
Égalité de rémunération entre les femmes et l...
Le principe d’égalité de rémunération entre les femmes et les hommes interdit toute discrimination, de sorte que l’employeur est tenu d’assurer, pour un même travail, une égalité de rémunération et ce...
Quelles sont les vertus d’une étude de faisab...
Vous avez un projet de développement dans le secteur des CHR ? Devez-vous ou non procéder à une étude de faisabilité ? Et si vous optez pour la réalisation d’une telle étude, comment devez-vous vous y...
Actualités juridiques Mai 2019
Manifestations des gilets jaunes Entreprises touchées : modalités du dispositif de soutien Cotisations sociales. Un report de paiement peut être demandé, avec un délai de 3 mois sans majoration ni pén...
Comment gérer au mieux la collecte et l’explo...
Dans le cadre de ses activités, le dirigeant d’un établissement de restauration est amené à collecter différents types de données personnelles, notamment concernant ses salariés et sa clientèle. Il lu...
Leadership et management : qu’est-ce qu’un bo...
Ce mois-ci, avec le cabinet NEO Engineering, nous vous proposons de plonger dans LA thématique majeure d’une entreprise de restauration aujourd’hui : trouver du personnel… et le conserver ! Quelles so...
# L’instant Digital : Approvisionnement...
Valorisez votre établissement grâce au web et aux réseaux sociaux Selon Food Service Vision, 80 % des restaurateurs chercheraient à accroître leur visibilité sur les réseaux sociaux. Une stratégie dig...
