Smahrt – 28-30 janvier à Toulouse
Le salon de l’alimentation, de l’hôtellerie-restauration du Grand Sud-Ouest revient pour une 8ᵉ édition, la première depuis son intégration à l’écosystème Sirha Food. Prévu du 28 au 30 janvier au MEET...
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Franchise Expo Paris : un format repensé
Fort du succès d’une édition 2023 placée sous le signe du renouveau, ayant réuni plus de 30 000 visiteurs, Franchise Expo Paris revient en 2024. Organisé par Infopro Digital et la Fédération française...
Une édition 2024 prometteuse pour les salons ...
Forts d’une édition 2023 des plus dynamiques, les salons Sandwich & Snack Show et Parizza seront de retour à Paris – Porte de Versailles les 13 et 14 mars prochain. Au programme de ces deux ...
Siprho – 12-14 février à Montpellier
Du 12 au 14 février, le Siprho – salon professionnel des plages, de la restauration et de l’hôtellerie – sera de retour au Parc des Expositions de Montpellier. Pensé comme « le salon qui éveille vos s...
Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 f...
Avec 28% de surface supplémentaire, 3 900 exposants venus de 50 pays et un hall dédié aux producteurs internationaux, la 5ᵉ édition de Wine Paris & Vinexpo Paris s’annonce « plus diversifiée que j...
Nouveau lieu pour la 8e édition du Lyon Stree...
Placée sous le signe de la transmission, la 8e édition du Lyon Street-Food Festival se tiendra cette année du 13 au 16 juin. Pour la première fois, il prendra place aux Grandes Locos, l’ancien technic...
Food’in Sud – 28-30 janvier à Marseille
Une 6ᵉ édition riche en références à la gastronomie méditerranéenne : c’est ce que promet Food’in Sud, qui prendra place du 28 au 30 janvier dans les 13 000 m2 du palais phocéen, au cœur du parc Chano...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Janvier 2024 ♦ 20 au 24 janv. SIGEP 45ᵉ Salon International de la Glace, de la Pâtisserie, de l...
Marché de la restauration : tableau de bord d...
Tempêtes, dégradation de l’environnement géopolitique, sentiment d’inquiétude… La Revue Stratégique de Food Service Vision qualifie la fin d’automne 2023 de décevante pour la RHD. Après avoir enregist...
Concepts à l’honneur de Tendances Restauratio...
De plus en plus de convives entendent vivre une expérience au restaurant. Le groupe Ephemera l’a bien compris en ouvrant Jungle Palace, son 3ᵉ restaurant immersif dans la capitale. Ici, la nature repr...
