Janet by Homer, Under The Sea et Chocho lauré...
Le 6 décembre, le Leaders Club France organisait à Ground Control (Paris 12e), la 24e édition de ses Palmes de la Restauration. Au cours de la soirée, les près de 400 professionnels présents ont décou...
Basilic&Co dévoile un nouveau concept pl...
Spécialiste des pizzas de terroir, Basilic&Co dévoilait fin novembre son nouveau concept au sein d’un restaurant pilote à Valence (26) ouvert en septembre. Celui-ci s’inscrit dans une ...
« La cuisine de la Bretagne », nouvel ouvrage...
Dans « La cuisine de la Bretagne, food trip iodé en 100 recettes », la journaliste Catherine Roig livre sa Bretagne, cachée derrière une épaisse couverture fermée d’une mouette emblématique. Paru le 1...
Sysco célèbre les 30 ans de sa marque « Terre...
C’est au sein de l’École Ferrandi que la marque « Terre & Mer », de Sysco France, a soufflé ses 30 bougies le 5 décembre 2022. Une soixantaine de convives ont pu échanger autour de la marque, avan...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Le magazine Le Cuisinier rejoignant à partir de 2023 le magazine Restauration Collective, ce sera désormais celui-ci qui vous invitera à participer à son concours photo amateur, ouvert à tous, pour ...
Avec « Popy », Lucie Berthier-Gembara se lanc...
Depuis le 3 décembre, à quelques pas de son restaurant Sépia, la cheffe Lucie Berthier-Gembara propose aux Nantais son nouveau concept : Popy. Au menu, 6 recettes de hot-dogs hauts en couleurs et en s...
Brique House débarque à Bordeaux
Brique House, le concept de bière « craft » lillois, s’implante pour la 1ère fois hors du Nord et ouvre Back Yard, sa nouvelle taproom bordelaise, sur la place des Quinconces (33). D’une superficie de...
3 nouvelles adresses à Megève et Courchevel p...
Le groupe Annie Famose poursuit son développement et ouvre cet hiver 3 nouvelles adresses à la montagne. A Megève, le restaurant d’altitude et club après-ski festif Chalet Sauvage accueillera ses prem...
6Xpos : des solutions pour accompagner les CH...
Spécialiste des solutions d’encaissement ultra connectées, 6Xpos dispose d’une large gamme de produits destinés aux professionnels des CHR : caisses enregistreuses tactiles, bornes de commande, pads d...
Une triple boite à partager pour Pizza Hut
La marque de pizza en livraison, Pizza Hut, lance The Big Box, une nouvelle offre généreuse et conviviale. Disponible depuis le 15 novembre dernier, il s’agit d’une grande boite contenant 3 tiroirs da...
