Les Palmes de la Restauration de retour pour ...
Le 6 décembre, le Leaders Club France organise à Ground Control (Paris 12e) la 24e édition des Palmes de la Restauration. Près de 400 professionnels du Foodservice découvriront les 9 nominés en lice l...
Prix du CHR Digital de l’Année : remise des p...
Lancés l’an dernier par Libeo – spécialiste du paiement entre entreprises – les Prix du Resto Digital de l’Année sont de retour pour une 2e édition baptisée Prix du CHR Digital et présidée par Thierry...
« La montagne, ça vous gagne ! Et ça recrute ...
A l’approche de la saison hivernale, Pôle emploi et l’Association nationale des maires des stations de montagne (ANMSM) s’unissent et lancent la campagne de communication « La montagne, ça vous gagner...
Inflation : 14 % des Français prévoient de se...
Quel est l’état d’esprit des Français à l’approche de Noël, alors que l’inflation pèse sur le pouvoir d’achat ? C’est ce qu’a tenté de savoir NielsenIQ dans sa dernière étude, dont les résultats ont é...
Nouveau chef et nouveau salon privatisable à ...
Ouverte en 2008 par Christian Etchebest au cœur du 14e arrondissement parisien, la Cantine du Troquet Pernety est menée depuis peu par Loïc Falgas. Ce dernier, qui travaille depuis plusieurs années au...
Développements : Basilic&Co, Miss Cookie...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Basilic&Co, l’enseigne de pizzas du terroir, renforce son développement dans l’ouest de ...
Tourisme : bilan positif de la Toussaint et p...
Le 22 novembre, Atout France publiait un premier bilan satisfaisant des vacances de la Toussaint, faisant état d’un taux de départ supérieur à celui de 2019. Ainsi, 26 % des Français interrogées ont r...
Dock Side : une future halle gourmande près d...
Pensée comme un lieu de vie davantage que comme un food hall, Dock Side devrait ouvrir ses portes au 3e trimestre 2023 à Saint-Herblain (44), près de Nantes. Co-fondé par Matthieu Langlois et actuelle...
Délice & Création acquiert Patis Service
Le 4 novembre dernier, Délice & Création, spécialisée dans la distribution auprès des boulangers-pâtissiers, a acquis la société Patis Service, située à Aix-les-Bains (73). Patis Service, créé en ...
Julien Sebbag : ses « Micho » ont désormais l...
Il n’imaginait pas que l’aventure irait si loin. Julien Sebbag (Forest & Créatures – Moma Group) soutenait le personnel soignant avec de réconfortants sandwichs au pain hallah lors du 1er confinem...
