La marque de doughnuts Krispy Kreme arrive en...
Déjà présente dans une trentaine de pays, Krispy Kreme arrivera prochainement en France. Le 3 novembre, Wagram Finances – propriétaire de Columbus Café & Co et Copper Branch – annonçait en effet l...
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« Bouillon A » à Grenoble : un « réfectoire c...
Nés au milieu du XIXe siècle, les bouillons ne cessent de se développer : preuve en est, l’ouverture récente de « Bouillon A », par Christophe Aribert, première adresse du genre à Grenoble (38). Au me...
Aides énergie : les propositions du GNI et du...
Le 2 novembre, le GNI, le SNRTC ont pointé les insuffisances des mesures présentées par le gouvernement pour venir en aide aux entreprises confrontées à la hausse exceptionnelles des prix de l’énergie...
Participez au concours Photo & Cuisine s...
Nous vous invitons à participer au concours photo amateur de notre magazine «Le Cuisinier» (Les Editions de la RHF), ouvert à tous, pour mettre en images la cuisine sous toutes ses formes : produits, ...
7e Congrès du GNI les 14 et 15 novembre à Lyo...
C’est à Lyon, au sein de l’UGC de la Cité internationale, que le GNI organise les 14 et 15 novembre prochain son 7e Congrès sur le thème « Comprendre, entreprendre et surprendre, ensemble ! ». Durant ...
Yves Gaspard, nouveau directeur du développem...
Le 27 octobre, l’enseigne toulousaine de french tacos New School Tacos a annoncé la nomination d’Yves Gaspard au poste de directeur du développement. Il aura pour mission de mettre en œuvr...
Vichy : appel à projet pour l’exploitation de...
La Ville de Vichy a lancé le 25 octobre un appel à projet concernant l’un de ses sites emblématiques : La Rotonde du Lac. En effet, après 13 années passées à la tête des restaurants La Table de Marlèn...
Plus que quelques jours avant la nouvelle édi...
Organisé par RX France, EquipHotel fait son grand retour du 6 au 10 novembre 2022 à Paris Porte de Versailles. Cette nouvelle édition aura pour thème « l’hospitalité engagée », en restauration comme...
Le GNI appelle l’Umih et son nouveau présiden...
Suite à l’élection de Thierry Marx à la présidence de l’Umih le 27 octobre dernier, Didier Chenet, Président du GNI, lui a adressé ses félicitations dans un long courrier, dans lequel il l’a également...
Développements : Léon, Poutinebros, Au Bureau...
Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre nouvelle sélection d’ouvertures. ¤ Léon, la chaîne de restauration spécialisée dans les moules et frites fraîches, s’i...