86 articles dans la catégorie “Agenda”

[Bilan] le GHR salue les engagements du prési...

À l’occasion d’une rencontre à l’Élysée réunissant les représentants de la restauration traditionnelle, le président de la République a réaffirmé son attachement à ce secteur clé. Devant les professio...

[Bilan] Retour sur la 21ème édition de Serbot...

Nouveauté 2025, le Trophée Mondial du Meilleur Plat Français, a réuni le 19 octobre, six candidats internationaux, évalués par des jurys composés de Meilleurs Ouvriers de France et d’experts reconnus....

Concours National du Meilleur Apprenti Cuisin...

Le Concours National du Meilleur Apprenti Cuisinier de France, organisé par l’Association des Maîtres Cuisiniers de France, s’apprête à célébrer sa 71e édition. Ce rendez-vous emblématique incarne la ...

[Bilan] Une semaine de fête sur les Champs-Él...

Du 11 au 19 octobre, le Publicisdrugstore a inauguré la première édition de son Food & Wine Festival, un événement festif mêlant scène culinaire et culture. Les détails avec Franck Jeantet, direct...

Serbotel 2025 : une édition record 

Du 19 au 22 octobre 2025, le Parc des Expositions de Nantes accueillait la 21e édition de Serbotel, grand rendez-vous biennal des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de la restauration et...

Retour sur la 2ème édition du Trophée du Meil...

Le Trophée du Meilleur Sandwich tenait sa deuxième édition  le 30 septembre dernier avec un défi audacieux : réinventer le sandwich de volaille en y intégrant des saveurs du monde. Cette édition avait...

Une édition inédite du Salon du Chocolat à l&...

Rendez-vous incontournable des amateurs et professionnels de la gastronomie sucrée, le Salon du Chocolat et de la pâtisserie revient pour une nouvelle édition et pas n’importe laquelle ! L’évènement c...

Mondial du Fromage de Tours 2025 : un rayonne...

Clôturé le 16 septembre 2025, le Mondial du Fromage de Tours a rassemblé pendant trois jours professionnels et passionnés autour de rencontres, découvertes et concours de haut niveau. L’édition 2025 c...

Le France Pizza Tour, c’est parti!

Le France Pizza Tour, organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF), revient pour une édition anniversaire exceptionnelle. Du 20 octobre 2025 au 2 mars 2026, douze étapes à travers la Fran...

SIRHA BAKE & SNACK 2026 : la boulangerie ...

Le rendez-vous incontournable de la boulangerie et du snacking à l’export, Sirha Bake & Snack, se tiendra du 18 au 21 janvier 2026 à Paris Porte de Versailles. Cette édition marque la nouvelle éta...

Retour sur la 21ème édition de Serbotel

Le salon Serbotel a ouvert ses portes le 19 octobre au Parc des Expositions de Nantes, réunissant pendant quatre jours les professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôte...

Une semaine de fête au Drugstore Publicis

  Du 11 au 19 octobre, le Publicisdrugstore inaugure la première édition de son Food & Wine Festival, un évènement festif mêlant scène culinaire et culture. Les détails avec Franck Jeantet, D...