MONIN revisite les souvenirs d’enfance avec s...
La marque française MONIN, référence incontournable des sirops, lance Marshmallow Grillé, une création qui fait écho aux souvenirs d’été passés au coin du feu à faire griller des marshmallows. Inspiré...
Le Collectif Café alerte sur l’avenir de la f...
Le Collectif Café tire la sonnette d’alarme : deuxième boisson la plus consommée au monde après l’eau, le café fait aujourd’hui face à de nombreux défis comme la crise climatique, les tensions g...
Jessica Prealpato dévoile une nouvelle sélect...
Dans le cadre de sa démarche « Gourmandise engagée », visant à concilier plaisir et responsabilité, la Compagnie des Desserts présente une nouvelle gamme de cakes à partager, développée en collaborati...
Flunch invente un nouveau concept baptisé « F...
Le 15 septembre 2025, Flunch inaugurait à Lille son nouveau concept baptisé « Faim », pensé pour les urbains pressés en quête de rapidité, de gourmandise et de prix accessibles. Cette première adresse...
De nouvelles recettes pour explorer la sauce ...
Originales ou classiques mais toujours gourmandes, les recettes dévoilées par Kikkoman mettent à l’honneur la sauce soja sucrée, qui se décline bien évidemment en salade, mais aussi dans un pavé...
Nouvelle édition pour le salon Exp’Hôtel à Bo...
Exp’Hôtel 2025, le salon professionnel des filières Food & Hospitality revient pour sa 7ème édition du 23 au 25 novembre au Parc des Expositions à Bordeaux. Pendant trois jours, l’événement mettra...
Lazare fait peau neuve !
Douze ans après sa création, le restaurant Lazare, emblématique brasserie d’Éric Frechon nichée au cœur de la gare Saint-Lazare fait peau neuve. Objectif ? S’installer dans la durée et s’adapte...
Restauration indépendante : Food Service Visi...
Food Service Vision vient de publier ses Revues Décision d’achat alimentaire et Décision d’achat boissons, mettant en lumière les choix des restaurateurs indépendants dans un contexte économique tendu...
Mohamed Cheikh lance Meatpack Steakhouse
Le chef Mohamed Cheikh, gagnant de Top Chef 2021 et déjà aux commandes de Meïda et Chick’Chill, se lance dans une nouvelle aventure gourmande avec Meatpack Steakhouse, cocréé avec le Groupe Bertrand. ...
Unox City inauguré à Padoue
Le 15 septembre dernier, Unox a inauguré en présence d’un millier de personnes, Unox City, situé dans la zone industrielle entre Cadoneghe et Campodarsego (Padoue, Italie). Le complexe de 130 000 m2 r...
