Actualités

ACTUALITÉS JURIDIQUES

ACTUALITÉS JURIDIQUES

 Emplois d’avenir  Les conditions d’accès assoupliesLe dispositif des emplois d’avenir est destiné à encourager le recrutement de jeunes de 16 à 25 ans (moins de 30 ans pour les personnes ha...

Faut-il nécessairement commercialiser son établissement ?

Faut-il nécessairement commercialiser son éta...

Coach en restauration, Laurent Pailhès livre des enseignements issus de l’observation des pratiques et des problématiques de nombreux restaurants en France et à l’étranger. Il est le gérant fondateur ...

ACTUALITÉS JURIDIQUES

ACTUALITÉS JURIDIQUES

Entreprise de travail temporaire Montant de la garantie financièreToute entreprise de travail temporaire (ETT) doit souscrire une garantie financière. Il s’agit d’une caution qui permet, en cas de déf...

Comment réagir lorsque son salarié est déclaré inapte  ?

Comment réagir lorsque son salarié est déclar...

Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...

ACTUALITÉS JURIDIQUES

ACTUALITÉS JURIDIQUES

  Rémunération Les congés payés inclus Le contrat de travail d’un salarié prévoyait que sa rémunération incluait les congés payés. Au moment de démissionner, ce salarié avait demandé le versement...

Comment sanctionner ses salariés ?

Comment sanctionner ses salariés ?

Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...

ACTUALITÉS JURIDIQUES

ACTUALITÉS JURIDIQUES

Garantie incendie Les circonstances nouvellesL’assuré est obligé de déclarer, en cours de contrat, les circonstances nouvelles qui ont pour conséquence, soit d’aggraver les risques, soit d’en créer de...

Pourboires, mode d’emploi

Pourboires, mode d’emploi

Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...

L’expérience repas : un angle de vue novateur pour améliorer un restaurant

L’expérience repas : un angle de vue novateur...

Coach en restauration, Laurent Pailhès livre des enseignements issus de l’observation des pratiques et des problématiques de nombreux restaurants en France et à l’étranger. Il est le gérant fondateur ...

ACTUALITÉS JURIDIQUES

ACTUALITÉS JURIDIQUES

Contrôle fiscal Obstacle aux informations sur support informatique Lorsqu’il est fait obstacle à l’accès aux pièces ou documents présents sur un support informatique, l’administration peut désormais p...

Nouvelles conditions d’embauche et de rupture pour les contrats d’apprentissage

Nouvelles conditions d’embauche et de rupture...

Le cabinet JeantetAssociés et B.R.A. Tendances Restauration vous fournissent, chaque mois, des informations juridiques précises et utiles pour votre rôle de manager, à travers une analyse des enjeux d...

Fonds de commerce : des atouts cachés à ne pas négliger lors d’une acquisition

Fonds de commerce : des atouts cachés à ne pa...

Coach en restauration, Laurent Pailhès livre des enseignements issus de l’observation des pratiques et des problématiques de nombreux restaurants en France et à l’étranger. Il est le gérant fondateur ...