Toujours plus de promotions
Parallèlement aux actions de pure communication, les chaînes intensifient leurs activités promotionnelles, en fréquence comme en promesse, et notamment sur le prix.Chacun de nous est sur-sollicité de ...
Actualités
Des messages marketing ciblés
Pour réussir à capter les clients, les chaînes envoient plus de messages marketing mais, surtout, les rendent plus intenses et plus ciblés. Là où les chaînes avaient jadis tendance à communiquer sur l...
Se distinguer dans un univers ultra-communiqu...
À l’heure de l’ultra-communication, face à la multiplication et à la diversification des messages publicitaires, les chaînes de restauration françaises revoient leurs plans marketing. En dehors des év...
Cocktails Hip’Shake 2014
La 4e édition du concours de bar interne Hippopotamus, nommé Hip’Shake, s’est tenue le 27 mai à Paris. Nous vous avions présenté les trois candidats récompensés et leurs cocktails alcoolisés. En tant ...
Arrivée d’un temple de l’animation
Nous en avons déjà parlé, Hard Rock Café ouvrira son unité de Marseille avant la fin de l’année. Son futur directeur Yves Pleindoux a exceptionnellement reçu le Leaders Club International Trend Tour l...
Le Frelon vert
• 4,5 cl de téquila infusée au piment jalapeno• 3 cl de jus d’ananas frais• 2 cl de jus de citron frais• 1,5 cl de jus d’agave • 0,5 cl de Chartreuse verte• Une pincée de coriandreLe mot de Gaylor Oli...
À la fois bar à vin et club musical
Le club de jazz mythique du Montmartre des années 90 a rouvert ses portes en septembre après trois mois de travaux. Totalement réinventé par Benjamin Rolland et Tom Nicolazo, ce lieu invite désormais ...
Tour d’horizon de la street food
Le blog Les Tasters s’intéresse à l’authenticité, à la qualité et à la nouveauté. Son cofondateur Joris Bedeau n’oublie pas que « bien manger est un plaisir » et souhaite aider les internautes à trouv...
Des pros du croque-monsieur revisité en versi...
À Lyon, Kevin et Bryan Ivanovskoff revisitent le croque-monsieur de façon originale dans 2 établissements captant une clientèle de tous âges. Forts du succès remporté par leur concept lancé en 2011, i...
Un restaurant d’auteur qui fait rimer créativ...
À Dijon, le restaurant DZ’Envies est sur toutes les lèvres. Il s’est imposé comme la référence en matière de cuisine gourmande et ingénieuse dans un cadre contemporain, décontracté et chic. Décryptage...
