Le Bistrot de l’Aviation à Bron : Un resto th...
Un univers bien marqué, est-ce une clé de réussite ? Les frères Rodriguez le pensent et ont sorti le grand jeu pour leur Bistrot de l’Aviation, inauguré en octobre près de Lyon. Aux côtés d’une offre ...
Victoire à Clermont-Ferrand : Une chic bistro...
Un pub contemporain jouant les notes de la bistronomie composée par le chef étoilé Cyrille Zen, voilà ce que Victoire diffuse à Clermont-Ferrand. Ce projet mené par 3 Auvergnats allie semi-gastronomie...
Sébastien Chapalain : « Notre positionnement ...
Sébastien Chapalain Président de Class’Croute Ancien directeur général de Pizza Hut France, Sébastien Chapalain a pris les rênes de Class’Croute en 2018. Sa mission ? Relancer l’image et le développem...
Actualités juridiques : Novembre 2019
Loi PACTE Amélioration de la vie des PME : quelques impacts concrets • Avances en compte-courant : facilitation Tout associé, peu importe la fraction de capital social en sa possession, peut désormais...
Accident du travail : du changement dans la p...
Les employeurs n’ont pas toujours conscience de l’importance de la procédure d’instruction d’un éventuel accident du travail et de la nécessité de faire preuve de réactivité. Un décret du 23 avril 201...
Réussir une délégation de gestion
Déléguer la gestion d’un restaurant est un chemin parsemé d’embûches. Est-ce un doux rêve, pour un propriétaire d’établissement, de trouver le gérant idéal ? Un gérant doit-il renoncer à trouver le ch...
Entreprendre : Des clés pour tirer son épingl...
# L’INSTANT DIGITAL Dans l’univers ultra-concurrentiel de la restauration, il peut s’avérer utile d’être accompagné pour imaginer et concrétiser un projet entrepreneurial. C’est ce que propose Service...
Le Comptoir du Malt à Longueau : Une restaura...
Le Comptoir du Malt, c’est une enseigne spécialisée dans la cuisine brassicole, populaire et locale. Avec la bière de tradition comme thème central, elle accueille en moyenne 130 000 clients par an et...
À l’honneur : Emballages et produits je...
Quand les clients anticipent les lois… Les mises en application de la loi Pacte approchent : interdiction des gobelets, verres et assiettes en plastique dès le 1er janvier, et des pailles et d’autres ...
Snapchat, le jeune dans son univers
Article rattaché au DOSSIER RÉSEAUX SOCIAUX de novembre 2019 Lancé en 2011 aux USA, Snapchat est devenu ultrapopulaire en France à partir de 2015. Avec plus de 11 millions de comptes utilisateurs dans...
