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Covid-19 : La force majeure au secours des restaurateurs ?

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Billet d’humeur par Pierre Reynaud, avocat au barreau de Paris Le samedi 14 mars 2020, le Premier ministre a annoncé l’obligation de fermer, dès minu...

Covid-19 : Quelles règles à respecter ?

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Depuis le 2 juin 2020, les établissements de restauration peuvent à nouveau accueillir du public. L’accueil est limité aux terrasses pour les restaur...

Covid-19 : Que faut-il changer face à cette crise ? (juin 2020)

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) L’avis de… Laurent Pailhès, NEO Engineering Dans le contexte actuel de crise économique liée au Covid-19, qu’est-il bon de faire en tant que responsa...

Covid-19 : Comment réussir son redémarrage ? (juin 2020)

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Les études et analyses pleuvent face à la crise du Covid-19, chacune mettant en avant des constats, idées et stratégies – variées – pour réussir sa r...

Covid-19 : Quelques informations utiles.. (juin 2020)

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Chômage partiel, report du paiement de la CFE et autres aides de l’État Les CHR peuvent recourir à l’activité partielle après la reprise de l’activit...

Covid-19 : un restaurateur parisien obtient gain de cause face à Axa

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Assurances : un restaurateur parisien obtient gain de cause face à Axa Stéphane Manigold, restaurateur parisien, président du Groupe Eclore (La Maiso...

Covid-19 : Un réveil difficile pour la restauration après les fermetures et le confinement

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Cet article est lié au CAHIER COVID-19 (juin 2020) Depuis février, les restaurants et bars de France vivent une période historiquement difficile. Jamais ils n’avaient été confrontés à un tel confineme...

Olivier Bertrand : “La restauration est un métier d’emplacement avant tout”

Olivier Bertrand : “La restauration est un mé...

Dirigeant d’entreprise, responsable de syndicat, président d’association, expert… Retrouvez, dans chaque numéro, l’interview d’une personnalité liée à la restauration commerciale contemporaine. ...

Covid-19 : Retour sur un scénario catastrophe

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Apparu en Chine en décembre 2019, le Covid-19 est arrivé en France fin janvier. Le 28 février, le gouvernement a détaillé une batterie de mesures à prendre dans les entreprises pour lutter contre l’ép...

Actualités juridiques – B.R.A. avril-mai 2020

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Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

Digital : Les néo-caisses enregistreuses, un marché dynamique qui innove

Digital : Les néo-caisses enregistreuses, un ...

Depuis le 1er janvier 2018, les commerçants ont l’obligation, conformément à la loi de finances 2016, de s’équiper d’un logiciel ou système de caisse informatisé sécurisé. Ce contexte législatif porte...

Conseils juridiques – L’entretien professionnel : ce qu’il faut faire et ne pas faire

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Tous les 6 ans, l’employeur doit organiser un entretien professionnel pour faire un état des lieux récapitulatif du parcours professionnel du salarié. Pour les salariés déjà présents dans l’entreprise...