Arkose partout en France : des restaurants de...
La restauration se développe aussi dans l’univers de la grimpe, notamment par le biais de l’enseigne Arkose. Loin d’une simple prestation de snacking, ses salles d’escalade offrent la promesse de plat...
Loisirs et restauration : Une offre de restau...
►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne. La restauration se développe aussi dans...
La Base à Quimper : un snack et un bar à bièr...
Autre loisir, autre région : à Quimper, c’est dans un paintball qu’a été installé un double concept de restauration rapide et de bar à bières. Prévu à l’origine comme complément anecdotique à l’activi...
Loisirs et restauration : Un snack et un bar ...
►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne. Autre loisir, autre région : à Quimper,...
Loisirs et restauration : In Time, un live es...
►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne. Depuis 2018, Aurélie et Chantal Verdeau...
Loisirs et restauration : Wave Surf Café, pré...
►Article intégré au Grand Angle « Lieux de Loisirs ». ►Procurez-vous B.R.A. n°420 intégrant cet article et ce dossier via notre boutique en ligne. Nous en faisons notre Une peu après son...
Lieux de loisirs : des offres F&B de plu...
Les lieux de loisirs ont tendance, ces dernières années, à développer de plus en plus d’offres de restauration et boissons variées et qualitatives. En parallèle, les concepts de restauration n’hésiten...
#Recette : Bowl carotte, pois chiches et fêta...
La livraison, la vente à emporter et le click & collect se sont largement développés depuis le début de la crise du Covid-19. Avec la participation de groupes et enseignes de restauration, nous av...
7e Revue Stratégique de Food Service Vision :...
Le cabinet Food Service Vision a publié fin juin la 7e édition de sa Revue Stratégique. Titrée Les premières leçons de la réouverture, elle livre un éclairage sur les enjeux et conséquences de la cris...
11e cahier Covid-19 de B.R.A. (sept. 2021) : ...
Réouverture des terrasses le 19 mai, des restaurants le 9 juin et des clubs le 9 juillet… La majorité des acteurs et fournisseurs du secteur retrouvaient le sourire et voyaient leur activité reb...
