Pizza Rose ou Truffée : une rentrée musclée p...
Pizza Cosy annonce une rentrée riche en nouveautés, avec une participation à la campagne Octobre Rose tout d’abord. Du 3 au 30 octobre 2022, la cinquantaine de pizzerias du réseau proposeront une créa...
Zenchef lève plus de 50 M€ auprès de PSG Equi...
Expert français des solutions technologiques pour la restauration, Zenchef annonçait le 20 septembre un investissement de plus de 50 millions d’euros auprès de la société PSG Equity. Ce soutien doit p...
Subway France, Belgique et Luxembourg : nouve...
Jusqu’alors directrice marketing et communication, Sandra Chassan succèdera à Raphaël Miolane à la tête de Subway France, Belgique et Luxembourg à compter du 1er octobre 2022. Elle aura pour mission d...
Une nouvelle offre d’emballages réutilisables...
À l’heure où le décret 3R de la loi Agec interdira dès le mois de janvier 2023 aux professionnels du snacking servant plus de 20 couverts d’utiliser de la vaisselle et des contenants à usage unique (e...
Jacky Ribault ouvre sa boulangerie-boucherie ...
Jacky Ribault annonçait en septembre l’ouverture de « Suzanne et Lucien » à Noisy-le-Grand (93). Baptisé en hommage à ses parents, ce lieu hybride mêle une boulangerie et une boucherie, rappelan...
Deliveroo ouvre un nouveau site Éditions à Li...
Après Paris et Bordeaux, Deliveroo a ouvert le 12 septembre dernier un nouveau site Éditions à Lille (59). Il comprendra 12 cuisines et permettra d’accueillir des marques exclusives, telles que Le Cam...
Yakuza Katsu Sando & Coffee : des « sand...
Au cœur du quartier de l’Odéon à Paris, Walter Ishizuka dévoile la version haut de gamme du Sando, sandwich japonais équivalent à notre jambon-beurre parisien. Chez Yakuza Katsu Sando & Coffee, le...
« Un véritable succès » : Omnivore dresse le ...
La 17e édition du festival Omnivore, qui s’est tenue du 10 au 12 septembre au Parc Floral de Paris, a séduit cette année 6 600 festivaliers et réuni 115 chefs, artisans et intervenants. Tous se sont p...
Del Arte adapte sa gamme d’automne au pouvoir...
Pour faire face à l’inflation sur les matières premières, l’enseigne de restauration italienne Del Arte adapte sa gamme d’automne en proposant des offres à prix réduits, « Les Deal Arte », du 13...
La Villa Monin : un voyage par les sens à la ...
C’est au cœur de Bourges, sa ville natale, que Monin appelle les curieux à découvrir ses savoir-faire centenaires. La Villa Monin a ouvert ses portes cet été et propose plusieurs lieux d’exploration :...
