Nespresso Professionnel : « Brazil » et « Col...
Nespresso Professionnel développe sa gamme de cafés biologiques en lançant deux nouveaux produits : « Brazil Organic » et « Colombia Organic ». Le café « Brazil Organic » présente des notes de céréale...
TheFork lance sa solution de paiement par QR ...
TheFork, spécialiste de la réservation de restaurants en ligne, lance sa nouvelle fonction de paiement à table par QR code. Côté client, il suffit de le scanner et d’indiquer le montant de l&rsq...
17 projets soutenus en 2022 par le fonds de d...
Depuis 2019, le fonds de dotation Metro soutient des projets d’intérêt général ayant pour point commun le repas. Cette année, la Fondation Metro a organisé pour la première fois une remise de pr...
Concours Pizza a Due Galbani Professionale : ...
La 7e édition du concours Pizza a Due Galbani Professionale se tiendra le 13 avril, dans le cadre du 17e Championnat de France de la Pizza, organisé par l’Association des Pizzerias Françaises, lors du...
Alexis Arteil lauréat de la Monin Cup France
Alexis Arteil, barman à l’Apollo (Bordeaux – 33), a remporté le 10 octobre dernier à Paris la nouvelle édition de la Monin Cup France. La finale de cet événement mettant en compétition des bartenders ...
L’Agenda de la restauration commerciale...
La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine. Cet Agenda a été mis à jour le 29 octobre 2022, et s’entend sous réserve de modifications. Veui...
Sirha 2023 : Engagements RSE et dimension int...
1 600 exposants, 7 Halls, 250 nouveautés dans l’Allée des innovations, 30 start-up, des concours dont les incontournables International Catering Cup, Coupe du monde de la Pâtisserie et Bocuse d’Or : t...
Tawlet à Paris : La «cuisine domestique» liba...
Faire la lumière sur la culture gastronomique de son pays sous toutes ses formes, soutenir les producteurs, prôner au quotidien des valeurs d’échange et de partage : Kamal Mouzawak est un soldat du go...
Paris Burger Week du 24 novembre au 11 décemb...
Paris Burger Week revient pour sa 2e édition Après le succès de sa 1re édition, Paris Burger Week revient du 24 novembre au 11 décembre à Paris, afin d’élire le Meilleur Burger 2022 de la capitale. Fo...
Césarine à Nîmes : Une brasserie chic pour un...
Une ambiance parisienne sur l’une des plus jolies places de Nîmes, avec un mobilier classique de qualité et une belle mise de table. C’est le choix de Césarine, un établissement ouvert voilà un an ave...
