La digitalisation de l’expérience au restaura...
“Lorsque le serveur utilise un appareil numérique (comme une tablette ou un terminal portatif) pour prendre votre commande, cela influence-t-il votre confiance dans l’exactitude de cette commande ?” R...
Le vin sans alcool s’installe durablement dan...
Pour la troisième année consécutive, moderato publie son baromètre annuel du vin sans alcool, réalisé avec le cabinet indépendant SEEDS. Cette nouvelle édition confirme une tendance de fond. En effet ...
Le Bar des Prés de Cyril Lignac s’installe à ...
Après Paris, Londres et Dubaï, l’emblématique Bar des Prés du chef Cyril Lignac s’installe à Saint-Barth, offrant une adresse chic et cosmopolite qui allie savoir-faire français et exotisme nippon au ...
Tortilla dévoile une offre petit-déjeuner dan...
La marque Tortilla, née au Royaume-Uni en 2007 et connue des voyageurs britanniques, s’installe gare du Nord, juste en bas de l’embarquement Eurostar, comme un clin d’œil à son histoire. Ceux qu...
Les 100 plats les plus tendances en livraison...
Pour la neuvième année consécutive, Deliveroo dévoile son classement « Deliveroo 100 », qui recense les 100 plats les plus tendances sur la plateforme en France et dans le monde. Cette édition 2025 me...
La difficile inclusion des travailleurs handi...
Quand elle fonde Le Reflet, le premier restaurant inclusif de France, Flore Lelièvre observe que seules 600 des 65 000 personnes porteuses de trisomie 21 travaillent, soit 1%. Elle ouvre un établissem...
L’hiver du MOB HOTEL : nouvelle carte et pizz...
Inspirée par la cuisine de Mémé Clarisse, grand-mère de Cyril Aouizerate, la nouvelle carte du MOB HOTEL Paris Les Puces puise dans une histoire familiale faite de générosité, de plats méditerranéens ...
L’action sociale HCR : des aides financières ...
Pour faire face aux aléas de la vie et ne pas fragiliser les parcours professionnels, l’action sociale HCR offre un véritable filet de sécurité aux salariés. Elle est incluse dans les offres de prévoy...
Alan Geaam partage les recettes des douceurs ...
Le chef franco-libanais publie son troisième ouvrage, le premier consacré aux douceurs de son pays d’enfance. “C’est un livre très riche”, annonce Alan Geaam, tout en promettant que ses 62 recettes de...
PMU et l’Association des Bistrots et Cafés de...
PMU et l’Association des Bistrots et Cafés de France ont officialisé leur partenariat mardi 9 décembre à Paris. Ils visent à présent une inscription au patrimoine immatériel de l’humanité à l’Unesco :...
