« Au Bonheur des Bistrots », nouvelle exposit...
Du 21 avril au 31 mai 2023, sur les grilles et dans la galerie intérieure de l’Hôtel de Ville (75004) se tiendra une exposition photographique intitulée « Au Bonheur des Bistrots ». Des noirs et blanc...
Les Rencontres Made in Viande : appel à mobil...
du 10 au 17 mai 2023 à travers la France Les Rencontres Made in Viande reviennent du 10 au 17 mai 2023 pour une 8e édition : à cette occasion, Interbev et Inaporc appellent les professionnels de la fi...
Les Rencontres Made in Viande : du 10 au 17 m...
Appel à mobilisation des professionnels Les Rencontres Made in Viande reviennent du 10 au 17 mai 2023 pour une 8e édition : à cette occasion, Interbev et Inaporc appellent les professionnels de la fil...
Coup de pates / La Carte d’Hubert : 65 nouvea...
Début avril, Coup de pates dévoilait son catalogue Printemps-Été 2023, qui met à l’honneur l’offre de produits traiteurs. En effet, le secteur de la restauration traiteur connaît un renouveau certain ...
Flunch présente son nouveau concept
C’est avec la réouverture de son restaurant de Roncq (59) le 24 mars dernier que Flunch a lancé son nouveau concept : une offre enrichie, des lieux plus ludiques et modernes, grâce à un parcours clien...
Le Bouillonnement de B.R.A. n°435 : la sélect...
Par Morgane Buland, Inès Evrain et Noémie Giraud Areas en passe d’acquérir les activités de restauration sur autoroutes de Sighor Spécialiste de la restauration de voyage et de loisirs, ...
Le groupe hôtelier Melt lance son concept de ...
C’est au Havre (76) que le groupe Melt lancera, en octobre 2023, son concept de food market. Situé au rez-de-chaussée de son nouvel hôtel Jost (81 chambres, soit 238 lits), il permettra au groupe de p...
Homer Lobster présente Homer To Go
Fin janvier, c’est un drive-in aux allures américaines des années 80’ qui a ouvert ses portes rue des Martyrs, dans le 9e arrondissement de Paris. Avec Homer To Go, Moïse Sfez présente les recettes em...
Olivier Rego nommé CEO de Popeyes France
Le 13 avril, Popeyes France a annoncé la nomination d’Olivier Rego en tant que CEO. Diplômé d’un DESS Audit et Contrôle de Gestion, Olivier Rego a débuté sa carrière dans le cosmétique, chez Sephora, ...
Découvrez les lauréats des Trophées B.R.A. « ...
A l’occasion des salons Sandwich & Snack Show – Parizza (Paris Porte de Versailles), le magazine B.R.A. Tendances Restauration a remis ses traditionnels Trophées B.R.A. « Concepts Snacking » le 13...
