« Vivre le café #servirlovemyjob ! » : une no...
Le Groupement des hôtelleries et restaurations de France (GHR) et l’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France lancent conjointement une campagne d...
Actualités
Apprendre à transformer & conserver les ...
Benoît Castel lancera, à la rentrée, un nouveau livre. 3ème ouvrage de l’artisan pâtissier-boulanger après « Brunch simplement naturel » et « Pâtisserie simplement naturelle », « Le Garde-Manger de Be...
Gestion du linge : une 1ère édition pour Texc...
Du 25 au 27 novembre prochain, Paris Expo Porte de Versailles accueillera la 1ère édition de Texcare France, le rendez-vous des professionnels de l’entretien des textiles. Pressings, laveries, blanchi...
Hip-hop, Art contemporain et cuisine italienn...
Indie Group (Vincent Luftman, Tobias Chaix et Raphaël Blanc), la directrice artistique Lana Sawiris et l’agence &LANA lancent Cherry, nouvelle table italienne à Saint-Tropez. Cette association de ...
Une féria parisienne, signée Tiphaine Mollard...
Le 17 septembre prochain, les chefs Tiphaine Mollard et Romain Casas organisent une féria aux saveurs du Béarn et de la Savoie, pour célébrer la deuxième année de leur restaurant Deux (Paris 11e). Au ...
Les Pasteis de Nata Manteigaria s’exportent à...
Ni flans ni tartes, les Pasteis de Nata se distinguent par leur forme ronde, leur pâte croustillante et leur appareil crémeux. Spécialité lusitanienne ayant fait le tour du monde, cette gourmandise es...
Découvrez les lauréats du concours du Meilleu...
Les 5 et 6 juillet avait lieu à Aix-en-Provence (13) la deuxième édition du concours du Meilleur Apprenti Boulanger Ange. Marcos Cardoso Lopes, de la Boulangerie Ange de Bordeaux-Lac (33), a remporté ...
Lyon : une offre de snacking par Guillaume Sa...
Dès septembre prochain, c’est au cœur de l’Abstract Bistrot, à Lyon, ouvert par Rémy Savage, que Guillaume Sanchez (Neso* – Paris) signera une offre de snacking revisitée. Selon Lyon Capitale, c...
L’attractivité, thème phare de la 20e édition...
Une édition anniversaire, plaçant l’emploi, le recrutement et la formation au cœur de l’événement : tel est le programme du prochain salon Serbotel, prévu au Parc des Expositions de Nantes du 22 au 25...
« Bowls du Monde », des recettes saines et co...
Expert de l’univers de la bière et déjà auteur de « Mes raviolis maison », Thibault Schuermans s’associe cette fois à l’auteur/styliste culinaire Soizic Chomel pour un nouvel ouvrage gourmand. Baptisé...
