JO de Paris 2024 : la pénurie de main-d&rsquo...
En marge de son congrès organisé à Paris les 13 et 14 novembre derniers, le GHR (Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France) a mené avec l’IFOP un sondage auprès des Français pour analyser ...
Catherine Quérard, nouvelle présidente du GHR
Les 13 et 14 novembre derniers se tenait le congrès annuel du GHR, au sein de la Station F (Paris 13e). L’occasion pour le syndicat d’élire sa nouvelle présidente, Catherine Quérard. Depuis 2015, cett...
L’Umih engagé dans la prévention de l’a...
Le 14 novembre dernier, SAF France annonçait le lancement du 7e Safthon, afin de sensibiliser aux risques de l’alcool pendant la grossesse. Celui-ci s’articule autour de deux évènements. Du 17 au 19 n...
« Recettes & Transmission », 5ème collab...
Après le succès des 4 premiers livres « Les Meilleures recettes des Meilleurs Ouvriers de France » réalisés en collaboration avec le Fonds de Dotation Louis Le Duff, place à « Recettes & Transmiss...
Le groupe Areas annonce recruter 7000 collabo...
Spécialiste de la restauration de voyage et de loisirs, Areas annonce vouloir recruter 7000 collaborateurs sur l’ensemble de ses marchés : aéroports, gares, autoroutes et parcs de loisirs. Pizzaiolo, ...
« Zakuro » célèbre le meilleur de la cuisine ...
Zakuro, c’est une histoire de famille : celle d’Atsuko Sakamoto et de son fils, Go Sato, qui ont ouvert en 2021 leur établissement dans le 2e arrondissement parisien. Dans leur nouvel ouvrage éponyme,...
Trophées IREF : La Pizza de Nico, Basilic �...
Le 13 novembre se tenait la 36ème cérémonie des trophées IREF (Fédération des réseaux européens de Partenariat et de Franchise). Cet évènement célèbre l’excellence dans le domaine de la franchis...
Atout France et Olivia Grégoire appellent à «...
Le 16 novembre, Atout France et Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, lançaient un appel à manifestation d’intérêt pour renforcer le rayonneme...
La Cour d’appel de Paris confirme la sanction...
Dans un arrêt rendu le 16 novembre, la Cour d’appel de Paris a confirmé les infractions commises par les émetteurs historiques de titres-restaurant. Ces derniers, ainsi que la Centrale de règlement de...
Un 1er coffee shop pour Ladurée
L’expérience « salon de thé » Ladurée version 2023 : c’est un coffee shop, ouvert par l’enseigne pPace Edmond Rostand dans le 6ème arrondissement de Paris. Boissons chaudes ou fraîches, encas salés et...
