Actualités

Développements : Popeyes, Volfoni, Basilic&Co, Pizza Cosy…

Développements : Popeyes, Volfoni, Basilic�...

Les enseignes de restauration continuent d’essaimer dans l’Hexagone. Voici notre sélection d’ouvertures. ¤ Le 11 octobre dernier, un nouvel établissement Popeyes ouvrait ses portes à Agen (47). Premie...

5ème édition de Wine Paris & Vinexpo Paris en février 2024

5ème édition de Wine Paris & Vinexpo Par...

Le Parc des expositions de la Porte de Versailles accueillera le salon Wine Paris & Vinexpo Paris du 12 au 14 février 2024. Rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’interna...

L’Agenda de la restauration commerciale (Novembre 2023 à Mars 2024)

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.     Novembre   ♦ 19 au 21 nov. Exp’Hôtel Rendez-vous des métiers de la restauration, de...

L’Agenda de la restauration commerciale (Novembre 2023 à Mars 2024)

L’Agenda de la restauration commerciale...

La sélection B.R.A. des événements professionnels pour la restauration commerciale contemporaine.     Novembre   ♦ 19 au 21 nov. Exp’Hôtel Rendez-vous des métiers de la restauration, de...

Au sommaire de Tendances Restauration n°440

Au sommaire de Tendances Restauration n°440

Voici le SOMMAIRE de Tendances Restauration n° 440 avec des liens vers les articles en ligne (partageables, mais dont la lecture intégrale est réservée aux abonnés).   ⇒ Cliquez ICI pour commande...

New School Tacos, Exki, Five Guys, The French Bastards : les nouvelles offres

New School Tacos, Exki, Five Guys, The French...

L’automne qui arrive est synonyme de réconfort et de gourmandise sur les cartes des enseignes de restauration. Nouvelles gammes gourmandes chez New School Tacos et The French Bastards, plats chauds et...

« La Main à la Pâte », 1er recueil pâtissier par Jean-François Feuillette

« La Main à la Pâte », 1er recueil pâtissier ...

Boulanger-pâtissier à la tête d’une soixantaine de points de vente en France, Jean-François Feuillette se lance dans une toute nouvelle aventure en publiant un 1er livre. L’entrepreneur à succès, form...

Carte blanche à Félé – Tendances Restauration n°440

Carte blanche à Félé – Tendances Restau...

Notre magazine accueille des illustrations professionnelles signées Franck Lhermitte ou « Félé ». Il croque, à sa façon, quelques sujets traités dans nos différentes rubriques. Et, chaque mois, il clô...

Avis d’experts… Tendances Restauration n°440

Avis d’experts… Tendances Restauration ...

Le GHR, Groupement des Hôtelleries & Restauration de France, tiendra son premier congrès national les 13 et 14 novembre prochains. Et pour être pleinement en phase avec les préoccupations du secte...

Brèves juridiques – Tendances Restauration n°440

Brèves juridiques – Tendances Restaurat...

Dans chaque numéro, retrouvez une synthèse exclusive des informations juridiques à ne pas manquer pour gérer au mieux une entreprise dans le secteur des CHR. Pour toute question ou tout commentaire, n...

Conseils juridiques : Spécial travaux

Conseils juridiques : Spécial travaux

Point central de la négociation entre le loueur et le bailleur, la question des travaux a fait couler beaucoup d’encre. Tant du côté des rédacteurs d’actes (qui ne manquent guère d’imagination), que d...

Point de vue : L’emploi au cœur des travaux du GHR

Point de vue : L’emploi au cœur des travaux d...

Les 13 et 14 novembre prochains, le GHR (Groupement des Hôtelleries & Restauration de France) tiendra son 1er congrès national. Un congrès qui passera en revue tous les sujets actuels du CHR, avec...