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Franchise Expo Paris : le salon en support de l’en...

Franchise Expo Paris revient du 15 au 17 mars 2025 à Porte de Versailles pour sa 43e édition. Plus de 30 000 visiteurs sont attendus pour découvrir les 500 enseignes représentées, parmi 90 secteurs différents. À l’occasion de cett...

Le produit, star de Table Penja à Paris

Après 10 ans comme chef du Garde-Temps, Pierre Siewe investit la rive gauche en ouvrant Table Penja (Paris 7e). Ce fils de restaurateur, originaire de Douala au Cameroun, y sert une cuisine bistronomique métissée « faite de produi...

Franchise Expo Paris : le salon à l’appui de l’ent...

Franchise Expo Paris revient du 15 au 17 mars 2025 Porte de Versailles pour sa 43ème édition. Plus de 30 000 visiteurs sont attendus pour découvrir les 500 enseignes représentées, parmi 90 secteurs différents. À l’occasion de cett...

Paris Society dévoile sa nouvelle adresse : Baronn...

Une nouvelle table est à découvrir à l’hôtel particulier Salomon de Rothschild, dans le 8e arrondissement de Paris. L’établissement historique accueille désormais Baronne, en hommage à la Baronne Adèle de Rothschild, jadis proprié...

Le salon EquipHotel fait son retour en novembre 20...

La prochaine édition du salon EquipHotel (organisée par RX France) se déroulera du 3 au 7 novembre 2024 à Paris Porte de Versailles. Il devrait accueillir quelque 1200 exposants (environ 40% d’internationaux) et environ 95 000 vis...

Bistrots Pas Parisiens : top départ pour Micheline...

Pas de train-train pour le groupe les Bistrots Pas Parisiens qui vient d’ouvrir Micheline, sa douzième adresse, dans l’ancienne gare de Sèvres (92). Ses atouts ? Un lieu atypique et intimiste, une déco réussie et une carte autour ...

Café Lactem, une enseigne parisienne gourmande et ...

Repaire des amoureux du café et de cookies, Lactem possède deux adresses au sein de la capitale. Si le premier coffee shop situé dans le 9e arrondissement est un peu plus personnel et à l’image de Hoëlle Jego qui en est à l’origin...

JO de Paris 2024 : +16,9% de CA pour les restaurat...

Les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ont eu un impact significatif sur le secteur de la restauration en Île-de-France : tel est le constat dressé par la plateforme Lightspeed, qui a menée une étude issue des données ...

Près de 8 000 festivaliers pour Sirha Omnivore �...

La 1re édition commune de Sirha Omnivore et du Paris Coffee Show, organisée au Parc Floral (Paris) du 7 au 10 septembre dernier, a rassemblé un total de 7 905 festivaliers, dont 60% de professionnels du food service. 197 exposants...

L’Île-de-France, catalyseur de croissance pour les...

Au lendemain des Jeux Olympiques de Paris 2024, la fintech internationale SumUp s’est penchée sur l’impact de l’événement sur les secteurs du tourisme et de l’hôtellerie-restauration. Son enquête – menée sur la période comprise en...