9 février 2023
Quel impact le plan de soutien au tourisme déployé durant la crise sanitaire a-t-il eu…
22 juillet 2022
300 millions. C’est le nombre de glaces consommées en restauration commerciale entre mai 2021 et…
5 mai 2021
Dans le contexte actuel de crise sanitaire, la Dares publie, en collaboration avec la Délégation…
Mars/Avril 2021 - Magazine n°416-417
Si la problématique de l’hygiène a toujours été un enjeu fort dans la restauration, elle…
26 mars 2021
TheFork, comptant près de 80 000 restaurants établis dans 22 pays (dont 18 000 en France), a…
Août/septembre 2020 - Magazine n°411
C’est une question que vous avez l’habitude de poser à vos clients au quotidien. Cette…
15 avril 2020
La Banque de France permet aux entreprises impactées par le Covid-19 de télécharger gratuitement un…
9 avril 2020
A la suite du conseil des ministres du 8 avril, le ministre de l'économie et…
9 décembre 2021
Suite aux annonces du gouvernement français pour faire face à la 5e vague de Covid-19,…
8 décembre 2021
« Tous ensemble, nous devons affronter cette épreuve et nous montrer, plus que jamais, irréprochables dans…
Octobre 2021 - Magazine n°421
Alors que l’activité s’accélérait depuis mai, le variant Delta, la 4e vague du Covid-19 et…
30 août 2021
Le fonds de solidarité, qui a coûté environ 35 milliards d'euros à l'État depuis le…
6 août 2021
Le 5 août dernier, le Conseil Constitutionnel s’est prononcé sur les dispositions de la Loi…
26 juillet 2021
L’Assemblée nationale a mis fin dans la nuit de dimanche à lundi au marathon parlementaire…
21 juillet 2021
« Nous demandons à la Ministre du travail et au Gouvernement d’assumer jusqu’au bout l’obligation de…