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Cavalier, nouveau bar à manger nocturne à Paris

C’est un lieu intimiste et audacieux qui a ouvert ses portes en juin dernier rue du Faubourg du Temple (Paris 11e). A deux pas de la place de la République, Cavalier est le fief d’Ayyam Sureau, sa fondatrice. Philosophe de métier,...

Phantom bar à Montpellier : Un bar à manger expéri...

Les gérants du Phantom bar, établissement ouvert en avril 2022, ont dû s’adapter pour donner de la visibilité à leur établissement situé dans le quartier festif de Montpellier. Pour se différencier des bars à cocktails et nombreux...

Divine à Paris 10e : À la fois bar à boire et bar ...

Les cocktails d’auteur ont le vent en poupe en France, et Nicolas Munoz surfe sur cette vague. Le jeune entrepreneur dirige 2 affaires dans la capitale, dont le récent Divine. Au sein du 10e arrondissement, dans un quartier fréque...