Portée par des consommateurs toujours plus enclins à partager leur expérience en ligne, la restauration s’illustre pleinement dans l’édition 2025 du Prix de l’Enseigne la Mieux Notée sur Google de Vasano. Comparée à 2024, l’analyse révèle une progression marquée des notes moyennes et, surtout, une explosion du volume d’avis, preuve d’un engagement client renforcé. Au sein de la restauration traditionnelle, Buffalo Grill s’impose cette année comme la référence du secteur. Après une solide deuxième place en 2024, l’enseigne affiche une note moyenne de 4,52/5, en nette progression par rapport à 4,43/5 l’an passé, et enregistre un volume record de 264 985 avis, confirmant une dynamique d’engagement client toujours plus forte. Derrière elle, Au Bureau maintient un haut niveau de satisfaction avec une note de 4,48/5, en nette augmentation par rapport à 4,34/5 en 2024, et un volume d’avis atteignant 101 399. La Boucherie complète le podium avec 4,47/5, une note comparable à 2024, mais portée par une augmentation notable du nombre d’avis.
Une envolée des avis pour la restauration rapide et la boulangerie
Côté restauration rapide, Sushi Shop signe la plus forte progression du classement. L’enseigne passe de la troisième place en 2024 à la première marche du podium grâce à une note qui bondit de 4,18/5 à 4,55/5. Le nombre d’avis connaît lui aussi une envolée, passant de 11 866 à 29 804, illustrant l’impact direct d’une stratégie d’expérience client renforcée. Pokawa conserve une image très qualitative avec une note de 4,49/5, tandis que KFC, malgré une note en progression (4,46/5 en 2025 contre 4,36 en 2024), et un volume d’avis toujours très élevé, 40 200 au total, passe de la première à la troisième place.
La catégorie Boulangeries, dévoilée pour la première fois en 2025, offre un point de comparaison inédit avec les autres segments de la restauration. Feuillette prend la tête avec une note de 4,23/5 et 21 013 avis, établissant d’emblée un standard élevé pour cette nouvelle catégorie. Les Boulangeries Ange se distinguent par un volume d’avis notable, 40 676, et une note moyenne de 4,20/5. Les boulangeries Louise complètent le Top 3 avec 4,10/5 et 10 031 avis, démontrant que la notoriété historique continue de générer une forte interaction client sur Google.
« À travers ces résultats 2025, la restauration confirme une tendance déjà amorcée en 2024 : l’expérience client ne se contente plus d’être vécue, elle se partage, se compare et devient un véritable levier de différenciation pour les enseignes », commente Marlène Berger, cofondatrice de Vasano.
