OXO : Un agréable lieu de récréation pour les épicuriens et les fêtards

OXO à Annecy-le-Vieux

Les concepts proposant à la fois de bien se restaurer midi et soir, de prendre des apéros et de se retrouver sur le dancefloor pour faire la fête, continuent d’avoir le vent en poupe. À Annecy-le-Vieux, OXO remporte un vif succès depuis plus d’un an et demi. Rencontre avec les frères Genans, protagonistes passionnés de ce restaurant-rooftop-bar.

Par Christel Reynaud

Dans un quartier en pleine effervescence d’Annecy-le-Vieux, OXO a pris la place d’un ancien bar de quartier. « Nous avons racheté les murs pour transformer l’endroit en un concept se démarquant des autres établissements du secteur. OXO se

veut une récréation culinaire et festive et vient compléter l’offre située à proximité : pizzeria, brasserie, bar à vins… » affirment Christophe et Nicolas Genans, autodidactes de la restauration, épicuriens dans l’âme et habitués des clubs et restaurants.
« Nous avons trouvé le nom en consommant, un jour, un cognac XO. Un peu plus tard, nous avons découvert qu’il faisait référence à une planète dans le film La Soupe aux choux ! » Les 2 frères s’affairent à concevoir un lieu