Et de 6 ! Après les Grands Boulevards, le 2ème et le 11ème arrondissement et même Lille, Nomas Taqueria investit le quartier Pigalle. Située au 24 rue de Douai, l'adresse fait la part belle à la food mexicaine dans un quartier dynamique. Modeste mais convivial, le lieu dispose de 20 places assises. Fidèle à l’esprit des taquerias de Mexico, Nomas propose une cuisine authentique, brute et accessible, où chaque détail célèbre la tradition mexicaine. Les tortillas sont façonnées à la main, les viandes mijotent longuement, les sauces sont fraîches et les fruits et légumes proviennent de petits producteurs, le tout à des prix particulièrement attractifs, avec des tacos dès 2 €. Au menu, le taco al pastor, tranché sur un trompo où la viande marine et dore chaque matin, avec la cochinita pibil braisée, la birria fondante servie avec son consommé et les quesadillas au fromage filant, des classiques de rue pensés pour être dégustés au comptoir ou autour d’une table. Qu’elles soient classiques au citron vert, twistées à la mangue ou relevées au piment jalapeño, les Margaritas prolongent cette ambiance festive fidèles à l’esprit des boissons de rue mexicaines.
Avec désormais six adresses, Nomas s’impose comme une enseigne désireuse de préserver l’esprit des taquerias de barrio, simples, vivantes et inclusives, où goût, énergie et prix abordables reflètent la culture populaire mexicaine. Fondée par Alexis et Nina Melikov, Nomas a pour mission de démocratiser l’art du taco authentique. Inspirée par les recettes traditionnelles des rues de Mexico, la taqueria propose des plats généreux et savoureux, aux influences d'Amérique latine.
